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武隆十大名菜亮相感知重慶·渝味傳五洲

精瑩油亮、錦韌滑舌的包圓、味豐可口的厥粑炒臘肉、肉質鮮嫩的碗碗羊肉、餡心鮮香、清香適口的蕎麵湯圓、湯味鮮香的酸湯魚、肉香滑嫩的金榜題名烤爽肉、補益元氣的鯢鳳養身湯、質感爽滑的天麻芙蓉蛋、芳香可口的菜豆花、色、鮮、味、美、馨、香、嫩、脆的碗碗...

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臘肉放冰箱可以儲存多久?超過這個時間,儘快扔掉,別覺得可惜

其實臘肉在冰箱最多可以冷凍儲存6個月,而且存放的時間越長,水分流失越多,還有香味也會逐漸變淡消失,吃起來口感自然會差了,還有放了太長時間後,亞硝酸鹽的含量也會增多,這個物質對身體傷害很大,別不知道,所以說不管從哪個角度來說,存放超過6個月的...

臘肉的挑選秘訣
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臘肉的挑選秘訣

精挑五花肉1北方人愛吃瘦肉,不愛吃五花肉,其實正規吃湖南臘肉的方法是要吃帶點肥的,因為對於臘肉來說,風味物質在瘦肉裡面,而香氣成分都在肥肉裡面...

它被稱為“皇帝菜”,卻被人們評為最難吃的蔬菜之一,你吃過嗎?
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它被稱為“皇帝菜”,卻被人們評為最難吃的蔬菜之一,你吃過嗎?

其實大家討厭茼蒿都是因為它的氣味,其實它的氣味是可以去除的,我們只需要在吃之前,焯水,也就是過水,煮一下氣味就會變淡了,下面下邊就給大家介紹幾種茼蒿菜的做法:第一種:蒸茼蒿蒸茼蒿蒸茼蒿所需要的食材:茼蒿,麵粉,蒜 ,油,香油 ,鹽 生抽1、...