鍋內燒油，倒入蔥、蒜和幹辣椒，開小火炒出香味，倒入杏鮑菇和蒜薹繼續翻炒，加入適量的蠔油、食鹽、雞粉、胡椒粉調味，再加入一點清水，可以更好的化開調料，勾入一點水澱粉，讓調料與食材更好的融合，翻炒至湯汁粘稠時即可出鍋...

起鍋燒油，油熱放入臘肉丁炒出香味，倒入蒜末和毛豆米，繼續翻炒均勻，炒至毛豆斷生加入青紅辣椒，加入少許生抽、適量鹽和雞精，翻炒均勻即可出鍋裝盤食用，一道特別下飯的家常菜，喜歡可以試一試...

安康旬陽縣雙河鎮鍋廠村，58歲的單身男子宋承金年前殺了一頭500多斤的大肥豬，分割成塊的豬肉就有400來斤，老宋不愛吃新鮮肉，他把一頭豬的肉醃製後準備找個地方掛起來用煙燻，烘成臘肉...

不得不提田薯燜臘肉了，切成片的臘肉或者臘腸用小火就能炒出油脂，倒入處理好的田薯，翻炒過程中就已經能聞到撲鼻而來的臘味香，臘味的鹹香搭配田薯的軟糯，兩者結合能收穫意想不到的美味~蒸是臘味最原始、最經典，也是最能保持風味的做法，喜歡原滋原味的人...

有的人說，冬天最適合吃“熱性食物”，同時，還要避免食用“寒性食物”，但是這種說法未免有些片面了，熱性食物對於一些體寒的人來說，確實在冬天裡適合多進補一些，但是如果過量食用溫熱性的食物，身體就會出現內熱，也就是我們常說的“上火”...

而中國患癌情況不樂觀，其實與日常飲食有著較為密切的聯絡，有些食物經常吃可能會讓癌症的發生風險提高，而很多人卻還沒有注意到，也就可能會經常食用容易致癌的食物...

臘肉上的白色黴菌叫做毛黴菌，在土壤、糞便、禾草及空氣等環境中存在，在高溫、高溼度以及通風不良的條件下生長良好...

準備食材：五花肉2條、生薑2大塊、花椒10克、辣椒粉少許、白酒少許、白糖、生抽、老抽、鹽各適量做法：1、製作臘肉最好使用五花肉，這樣做出來肥瘦相間，味道會更加好...

”隨著電商興起，趙女士和丈夫也跟隨“網購”，透過微信賣香腸臘肉...

當下，位於皇木鎮萬盛社群的竹子坪萬畝山青菜花海和石家坪蕎麥花海，以及文化底蘊深厚的“皇木臘肉村”，已成為遊客爭相打卡的新景點...

6、加入適量的鹽調味，用量根據個人的口味來新增，因為臘肉本身也是有一定的鹹味的，所以大家加入鹽的時候一定要注意用量，別把菜炒鹹了，出鍋裝盤，放一點小米辣點綴一下，這道蒜苗炒臘肉就做好了...

受近期“二師兄”身價影響，今年臘肉香腸每斤50至60元，價格直逼“唐僧肉”...

最後來和大家總結一下醃製臘肉的技巧，注意選擇肥瘦相間的豬肉，用白酒塗抹，不要清水沖洗，鹽不能少不能多注意晾曬通風陰涼，最後有條件燻一下，注意儲存這樣醃製臘肉絕對好吃...

釀 皮釀皮是麵粉制的食品，色澤晶瑩黃亮，半透明如玉，切成指頭粗細的長條狀食品，再加上醬油、香醋、蒜汁、辣椒油、精鹽等調料即可食用...

包裝選材臘肉包裝盒定做四川臘肉香腸包裝盒定做系列設計將重新對其定位，包裝選材符合食品安全，綠色環保材料選取，顏色、圖案，工藝的體現，力求創新、精益求精，以突顯川味老臘肉的特徵，提升產品形象及商品品質，並且能夠配合商品的宣傳，達到讓更多的消費...

人生就是這樣，到一個地方遊玩，我們不僅要觀賞美麗風景，放鬆心身，陶冶心情，而且還要吃到當地的美食，帶走當地的特產，大概瞭解一下當地的民俗文化，我認為這才是一趟真正的旅遊...

由此可見杏鮑菇炒臘肉深受大眾的喜愛，做法也極其的簡單，即使你是廚房小白，也可以秒變大廚...

王木木和小夥伴玩這個遊戲的時候，一般情況下，會偷偷拿一盒家裡的‘洋火’（火柴），用樹葉或者菜葉子，包幾塊臘肉、香腸，上房揭個瓦片（或者從家裡偷帶一個盤子）洗乾淨帶上，在大人不容易發現的地方，跟小夥伴找個有洞的枯樹樁，就可以開始了...

在冬天徒步看風景，雖說沒有春天般的美麗宜人，但也是另一種荒涼的美，更好的看清大山全部面貌...

精瑩油亮、錦韌滑舌的包圓、味豐可口的厥粑炒臘肉、肉質鮮嫩的碗碗羊肉、餡心鮮香、清香適口的蕎麵湯圓、湯味鮮香的酸湯魚、肉香滑嫩的金榜題名烤爽肉、補益元氣的鯢鳳養身湯、質感爽滑的天麻芙蓉蛋、芳香可口的菜豆花、色、鮮、味、美、馨、香、嫩、脆的碗碗...