蒸熟的紫薯別直接吃,加2個雞蛋3分鐘秒早餐主食,好看又好吃
【紫薯烘蛋】①.拳頭大的紫薯2根(提前蒸熟)去皮,切成1釐米大小的丁,雞蛋2個打入碗裡,加1勺料酒,少許白胡椒粉,打勻蛋液②.煎鍋加油,加入紫薯丁翻拌幾下,讓紫薯丁裹上油脂,然後平鋪鍋底,淋入蛋液,撒一點熟的黑、白芝麻點綴又可增加香氣,蓋上...
【紫薯烘蛋】①.拳頭大的紫薯2根(提前蒸熟)去皮,切成1釐米大小的丁,雞蛋2個打入碗裡,加1勺料酒,少許白胡椒粉,打勻蛋液②.煎鍋加油,加入紫薯丁翻拌幾下,讓紫薯丁裹上油脂,然後平鋪鍋底,淋入蛋液,撒一點熟的黑、白芝麻點綴又可增加香氣,蓋上...
三、魚頭豆腐煲食材:大魚頭、豆腐、蔥薑蒜、幹蔥頭、青紅椒做法:1、魚塊切塊,用蔥姜、料酒、胡椒粉、鹽、生抽醃製30分鐘,魚頭撒點生粉拌勻,油熱下魚頭炸至金黃,盛出備用...
步驟五當然我們的重頭戲肯定不能忘記啦~調個料汁,鹽適量,因為醃魚的時候已經放了適量的鹽了,雞精一小勺,生抽三小勺,老抽上色一小勺,白糖一小勺提鮮,耗油一小勺,胡椒粉適量,最後加點清水攪拌均勻,倒入砂鍋中,因為料汁沒有調那麼多,所以我們再加點...
非常適合給家人改善伙食解解饞以及補身體,並且全家人圍在桌前吃上這樣一道熱氣騰騰的菜也十分有氣氛,喜歡的朋友趕緊做起來吧~【菜品】:紅燒草魚【烹飪食材】:草魚1條、小蔥1根、生薑1塊、蒜頭2瓣、紅椒適量、幹辣椒1個、洋蔥1/4個、豆瓣醬1勺、...
接著我們將撈出的魚塊重新放在一個盆子裡面,然後放入食鹽,料酒稍微多一點,胡椒粉一勺去腥提味,然後再放入少許的老抽上顏色,再用手翻拌均勻...
4.油燜大蝦正是夏天吃蝦的好時節,不管你在哪個城市,一定都聽說過湖北的小龍蝦吧,每年的夏天,據不完全統計,每一個湖北人平均一天要吃掉300只蝦子,別的城市飯後吃水果喝茶,湖北人飯後搞夜宵吃蝦子...
鍋內燒油,油燒熱以後放入蔥蒜和幹辣椒,開小火煸炒出香味,放入菠菜大火快速翻炒20秒鐘,把菠菜炒至軟斷生,倒入控過水分的平菇加入食鹽2克、胡椒粉2克、雞精2克、蠔油5克,最後淋入一點水澱粉和香油,翻勻以後即可裝盤上桌...
第五步:將鍋燒熱,往鍋中倒入食用油,待油燒熱之後,下入蔥、姜、蒜、幹辣椒,快速翻炒,炒出香味之後,下入炸好的魚塊,快速翻炒兩分鐘左右...
菜例:拔絲紅薯1、紅薯洗淨去皮,切成小塊2、鍋內放入油(略多些),倒入紅薯3、將紅薯炸至成熟撈出瀝油4、將白糖與水倒入洗乾淨的鍋中,大火將糖熬化,加入一小勺油,轉小火繼續熬,期間要不停攪拌5、最後熬至淡黃色,將炸好的紅薯倒入,翻拌均勻,出鍋...
【醬燒魚塊】需要的食材:冷凍魚一條、大蒜適量、薑片適量、食用油、豆瓣醬、料酒、生抽醬油、冰糖...
這裡要跟大家分享的魚肉做法是搭配上番茄一起燜的魚塊,這樣燜出來的魚不僅色澤誘人,魚肉越是鮮香入味的,非常開胃又下飯...
炒鍋燒熱油,放入西紅柿翻炒,西紅柿炒出湯汁,加入土豆塊繼續翻炒,將土豆炒至透明狀,放入兩碗溫水,蓋上蓋子煮西紅柿湯,等西紅柿土豆湯煮濃稠,放入牛肉炒勻,放鹽和少許糖調味即可...
(8)把鍋裡的油倒掉,把鍋放回煤氣灶上,開大火,放入少許新油,油熱後放入蔥末,薑末,蒜末爆香後,及時改成小火,放入150克番茄醬,100克老陳醋,200克白糖,少許生抽,用鏟子翻炒攪拌均勻,取一個小碗在碗中放入50克清水,十克玉米澱粉,用筷...
3、準備姜,蒜,大蔥,花椒,幹辣椒4、把準備好的材料(姜,蒜,幹辣椒,花椒)下熱油鍋爆香5、加入適量的水,然後放老抽,煮5分鐘6、然後加入魚塊,蓋上鍋蓋,煮15分鐘7、等湯汁快乾的時候加入大蔥,放鹽,攪拌均勻就可以出鍋了番茄水煮魚材料:草魚...
5、放少許醬油,鍋燒開後,用勺子撇去浮沫,再加入適量料酒,小火燉20~30分做法:1、魚頭洗淨,用鹽胡椒粉食用油雞精醃漬10分鐘...
食材準備:草魚、姜、大蒜、洋蔥、紅燒料、啤酒、鹽具體步驟:1、買回來的草魚清洗掉魚肚內的那層黑膜,黑膜味道比較醒,所以必須清理乾淨,清理乾淨後的草魚用刀橫切成小寸段,厚度約2釐米左右,太厚不容易入味,太薄魚肉容易鬆散...
做法步驟:第1步、處理草魚:颳去魚鱗,去除魚鰓,對半切開,去除內臟,刷乾淨魚腹內部,魚腩上多餘的油脂葉摘除掉,洗淨瀝乾水第2步、魚頭和魚尾煎製片刻熬湯,剩下的魚肉魚腩切塊第3步、魚塊用大盆盛起,加入適量鹽拌勻,醃製片刻第4步、準備蒜苗、生薑...
美食推薦-清蒸巴沙魚清蒸巴沙魚食材:巴沙魚一條,料酒,鹽,姜,蔥,生抽,蒜蓉魚切片,加料酒,鹽,姜,蔥,醃下(10分鐘),盤子裡放三到四片姜,把魚肉擺上去,魚肉上再擺著姜和蔥,不用太多...
好久沒吃魚了,今天閨蜜來家裡做客,中午到飯點的時候,說想吃點酸酸的東西,正好家裡還有幾根酸筍,那麼就來個酸筍燒魚塊吧,家宴裡面有一道魚也顯示得對客人比較尊重一點...
對於我這個吃貨來說,劇中穿插的餐廳劇情也引起了我極度好感,特別喜歡石天東做的那道菜”香煎魚排“很是誘人,充滿了愛的感覺...