糖醋鯉魚吃過麼鮮美有營養!
健康

糖醋鯉魚吃過麼鮮美有營養!

鯉魚一條 不用太大 1.5斤左右 宰殺清洗乾淨抽去魚筋 魚鰓處垂直下刀 切至魚骨貼著魚骨平行下刀 片開魚肉翻開魚肉 橫切一刀順序剞刀 直至魚尾處蔥姜料酒 少許料酒 醃製片刻醃魚的時候 調製澱粉糊稀稠度正好鍋裡多放油 方便油炸 以淹沒魚身就可...

美食

風味獨特的家常可口飯菜,糖醋土豆和老乾媽回鍋肉,超治癒的美味

1、土豆我們清洗乾淨之後,去掉皮,然後切成大小均勻的塊,簽好之後,我們放到清水裡面清洗上一遍多餘的澱粉這樣土豆做出來口感會更加的滑嫩,然後鍋中放上一些油,將土豆從水裡面撈出來之後,將水分控幹,然後放到油鍋裡面,炸到金黃色,炸好之後騰出來,裝...

美食

小小的“糖醋麥啄”,味道可說是美味,而且其做法也不難!

“糖醋麥啄”它的顏色是紫紅色的,而其肉質,又十分的酥嫩,特別是它的骨頭,吃到嘴裡之後,有一種入口即化的感覺,想要做這道菜的話,可能唯一比較複雜的地方,就在於對於食材的處理上面,我們需要先把麥啄的毛與皮都褪去,但是因為它體型較小,這就讓我們的...

大廚做糖醋菜的“黃金比例”秘方,不管你做啥糖醋菜,家人搶著吃
家居

大廚做糖醋菜的“黃金比例”秘方,不管你做啥糖醋菜,家人搶著吃

我們都知道對於中國的產品來說有很多種的每個地方都是有著自己獨特的口味,像四川喜歡吃麻辣味道的,南方喜歡甜味道,對我來說最喜歡吃的就是糖醋菜了,其實不管是什麼樣的糖醋菜,相信每一個人都是非常喜歡吃的,因為吃起來酸酸甜甜非常的開胃,那麼用來下飯...