美食

湖北大哥賣祖傳蔥油餅,3塊錢一個,不收徒,每天限量100個

製作方式蔥油餅的製作算不上覆雜,首先需要提前和好麵糰,然後等待它發酵,這個火候需要老闆根據它的膨髮狀態來確定,確定能夠做蔥油餅了,老闆會固定的切好三斤的麵糰作為餅皮,擀製成一張麵皮,在上面均勻地塗上調料,然後再來很大一把蔥花,鋪在上面,麵皮...

美食

麵粉別再蒸包子了,這樣做更美味,一次吃3個還不過癮,老少愛吃

北方人一年四季都很喜歡吃麵食,例如饅頭,燒餅、包子等,那這次給大家介紹的是發麵蔥油餅的做法了,食用起來鬆軟細膩還很入味,很適合這個季節當作早餐或者主食哦,我家老人孩子都喜歡,最近更是隔三天做一次,每次上桌都搶著吃,比饅頭包子強多了,關鍵做起...

美食

2塊錢的黃瓜也能登上國宴?揭秘蔥油黃瓜的做法,原來這麼簡單!

黃瓜醃製時間到了,醃出很多水,再把黃瓜擠幹水分,重新放回盆中7、再放入兩勺白糖、少許雞精,攪拌均勻,再倒入熬好的蔥油,攪勻,裝入盤中,醃製十分鐘口感更佳,蔥油黃瓜就做好了,以前在國宴上是拿來招待外賓的一道開胃小菜8、黃瓜味甘,甜、性涼、苦、...