香甜可口的雞蛋餅乾
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香甜可口的雞蛋餅乾

將蛋黃,全蛋,細砂糖(或糖粉)都倒入盆裡,然後用打蛋器高速打發打發至明顯紋路,然後低速整理氣泡,這一步很重要,小餅乾不細膩就看這裡了整理好氣泡的麵糊非常細膩,麵糊低落也不易消失但是還是有流動性的哦加入過篩後的低粉,用翻拌的手法兜底翻拌均勻翻...