只須儲備這兩種食材,非常時期能讓你全家實現蛋白質及蔬菜自由
時尚

只須儲備這兩種食材,非常時期能讓你全家實現蛋白質及蔬菜自由

煮開後約過一分鐘時間(80度左右),揭去豆漿表層類似於腐竹般的膜,然後快速將熱漿衝入電飯煲中,無須攪拌,迅速將鍋膽放入電飯煲中,按保溫鍵保溫25分鐘,到時即是一鍋熱氣騰騰的醇香內脂豆腐呈現在你面前,涼伴、煮湯皆隨意,輕而易舉實現豆製品自由...

美食

1個盆1把綠豆,自己在家發豆芽,4天一茬,隨吃隨種,安全更放心

綠豆處理好了之後再用清水浸泡一天左右的時間,等到綠豆外邊綠色的殼裂開,微微發出小芽,就說明綠豆已經泡好了,然後將其中的水倒掉,接著將綠豆平鋪在盆上面,一定要平鋪開來,不能將綠豆疊壓在一起,然後蓋上一層溼抹布,抹布最好選擇是黑色的,不能透明,...

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水煮肉要記得2點,肉片特別的鮮嫩,辛辣的味道特別的好

【水煮牛肉】使用:牛腩,豆芽,白菜,蔥,姜,蒜,幹辣椒,花椒,辣椒麵,花椒麵,郫縣豆瓣醬,生抽,料酒,鹽,白胡椒,澱粉,油第一個步驟是水煮肉,用的是牛腩,也可以是精瘦的,清洗乾淨,再切成薄片,這樣才能更好的口感和鮮嫩,然後倒進一個大碗裡,準...

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炎熱夏季,聰明人經常喝這湯,營養極高,好喝不油膩,再貴也值得

【牛肉豆芽湯的詳細做法】食材選購:選購一大塊牛肉裡脊(牛肉是我家老公和孩子最愛吃的肉類,鐵和蛋白質含量很高,可以為家裡人補充營養,牛腩適合滷著吃,牛肉裡脊適合炒肉絲或煮牛肉湯,肉質一定要非常紅潤,捏起來有彈性,聞起來無異味,這樣的牛肉很新鮮...

美食

七夕會 美食|南方的川豆芽

舊時,在家鄉,川豆芽不是當菜餚,而是一種小吃,街頭常見挑著木桶賣川豆芽和白蠶豆的老人,我的老師、詩人洪迪回憶起少年時吃過的街頭零食,就寫到過茴香豆、川豆芽和白蠶豆,在他的記憶中,“賣豆的擔子是行動的廚房...