豆芽——清火高手
時尚

豆芽——清火高手

黃豆芽與黑木耳搭配可以提供全面的營養,與牛肉搭配可預防感冒、防止中暑,與榨菜搭配可以增強食慾,與鯽魚搭配有助於補血益氣,但黃豆芽與豬肝搭配會破壞其營養,與皮蛋搭配會導致腹瀉,與雞蛋搭配會造成營養流失,與冷飲搭配會導致消化不良...

正宗肉沫酸辣粉配料及製作標準
時尚

正宗肉沫酸辣粉配料及製作標準

)配料及製作標準(添加了豆芽和幹豆腐絲)一、 主料:紅薯粉二、 配料:豆芽、幹豆腐絲、酸豆角、肉沫、香蔥沫、酥黃豆、三、 調碗料:油辣子、秘製醬、調料油、調碗料、黃豆醬油、保寧醋、姜蒜水、四、 調湯料:雞骨架、豬棒骨、蔥姜、調湯料五、 調湯...

扁豆芽的功效與作用?怎麼做好吃?
健康

扁豆芽的功效與作用?怎麼做好吃?

扁豆芽苗菜可以提高人類身體的免疫能力,扁豆芽含有的抗血球凝集素能提高淋巴細胞的活性,提高細胞的抗病毒能力,對細胞的癌變有很好的預防作用,扁豆芽對癌症患者也有很大的好處,可以抑制癌細胞的再生,對癌症的擴散和病情惡化有很好的抵抗作用...

家常小炒醋溜豆芽,只需2塊錢,酸辣爽口營養高,搭配米飯一絕
美食

家常小炒醋溜豆芽,只需2塊錢,酸辣爽口營養高,搭配米飯一絕

雖說豆芽作為大家生活中最常見的食材,不管是大超市也好,還是自家樓下的小賣店,都有它的身影,但是你可千萬不能忽略了豆芽中所包含的營養,豆芽總共分為黃豆芽和綠豆芽兩種,一般做醋溜豆芽的都是綠豆芽,而綠豆芽是以綠豆為原材料的,不僅能清暑熱,還有減...