張紅甫|豆腐釀蝦你吃過嗎?軟滑碰上Q彈,美味升級!
豆腐和蝦完美結合滋味厚重,鮮香撲鼻營養口感都線上的豆腐釀蝦趕快學起來吧食材準備主料:豆腐(400克) 、蝦仁(100克)、五花肉(一小塊)、麵粉少許、澱粉少許調料:鹽、檸檬汁、蔥、姜、蒜片、雞汁、雞精、味精、青紅椒塊、香菜製作方法步驟一蝦去...
豆腐和蝦完美結合滋味厚重,鮮香撲鼻營養口感都線上的豆腐釀蝦趕快學起來吧食材準備主料:豆腐(400克) 、蝦仁(100克)、五花肉(一小塊)、麵粉少許、澱粉少許調料:鹽、檸檬汁、蔥、姜、蒜片、雞汁、雞精、味精、青紅椒塊、香菜製作方法步驟一蝦去...
雞汁調味料怎麼用...
看看今天所需的食材:1️⃣、主料土豆500克左右選澱粉質不要太高的黃皮土豆比較好雞翅根8個左右(這個用什麼部位,倒是問題不大,你也可以選雞腿肉雞胸肉來做,不同部位的話就是口感和脂肪含量的區別了,雞翅根是比較折中的...
舊時,在家鄉,川豆芽不是當菜餚,而是一種小吃,街頭常見挑著木桶賣川豆芽和白蠶豆的老人,我的老師、詩人洪迪回憶起少年時吃過的街頭零食,就寫到過茴香豆、川豆芽和白蠶豆,在他的記憶中,“賣豆的擔子是行動的廚房...
淨鍋炙透,下入二合油(豬油、菜籽油按7∶3的比例混合)500克燒至五成熱,下小米椒圈200克、蒜末100克爆香,下入臘八豆150克、瀏陽豆豉100克煸香,放入炸好的豬腳塊5000克翻炒均勻,下炒好的酸菜碎1000克,調入龍牌醬油100克、美...
菜式獨沽一味主打牛蛙但愣是吃出了個《金庸全集》怎麼吃才過癮...
雞汁布袋豆腐:日本豆腐炸至表皮幹挖空,香菇馬蹄火腿腸雞腿肉切粒用姜蒜耗油炒香調入鹽味精雞精花椒油灌入豆腐裡,韭菜捆綁豆腐開口處蒸,蒸至豆腐回軟擺盤,南瓜蒸好剁泥,用雞油炒香,加入鮮湯調入雞汁勾欠淋在豆腐上,成菜...
今天給大家粉蒸肉的家常做法:材料:五花肉、五香蒸肉粉、姜、蔥、蒸魚豉油、白糖、雞汁步驟:1、五花肉切薄片,對刀工沒有自信的朋友,可以先將五花肉在冰箱冷凍2個小時,取出後會好切許多,然後加蔥薑末、一燙匙蒸魚豉油,一茶匙白糖、雞汁、食用油醃漬二...
花椒 500 克,大茴香 400 克,桂皮 250 克,小茴香 500 克,肉扣 150 克,丁香 100 克,千里香 150 克,香葉 70 克,草果 200 克,白扣 100 克,砂仁 100 克,乾薑 150 克,三奈 100 克...
雞大腿洗淨乾淨,用剪刀把骨頭去掉,再把雞肉切成麻將大小的方塊...
最好是上鍋蒸一蒸,我們孩子最喜歡用隔夜的鍋餅做燴鍋餅,鍋裡放油爆香蔥花,加水加點青菜煮一煮,如果有高湯那味道就更好了...
既然沒有什麼胃口,酸的可以開胃,我就給他做一頓酸辣雞汁土豆絲面吧...
~煎豬排雞汁飯材料:豬排 胡蘿蔔 麵包糠 sour cream 檸檬 濃縮雞汁 飯(我這個是一種很想小米的米,我也不知道叫啥)我不太會寫食譜,就隨便寫寫咋做的,烤箱溫度是美國的烤箱,對應的國內烤箱溫度我不太瞭解,需要自行轉換哦胡蘿蔔洗淨去皮...
這麼多的口味相信不少人都會犯了選擇困難症吧,彆著急,想吃辣的推薦香辣味、雙椒味、怪椒味、薑辣味,想吃不辣的,可以點番茄芝士味、雞汁菌菇味,如果能吃一點辣但又吃不了太辣的,招牌紫蘇味絕對是你的菜...
在家做揚州美食大煮乾絲,食材豐富,清爽可口,製作方法也不難大煮乾絲是揚州的一道名菜,主要原料是江蘇地區特產,放開一塊火腿絲,木耳絲,蝦仁,冬筍,鹽和雞湯,大煮乾絲也被稱作是雞汁煮乾絲,是一道傳統的淮揚菜,這道菜味道清爽,營養美味,因其風味之...
元旦吃這樣的菜不僅寓意好,並且生炒出來的鴨肉味道還特別好吃,鴨肉帶有嚼勁感,越吃越上癮,感覺味道超香,老婆在飯桌上一直誇太好吃了,吃到最後還嫌我做得太少了...
現在就讓我們一起學習一下這道秋季養生粥:雞汁枸杞山藥粥主食:山藥、枸杞、雞汁、大米、糙米輔料:細香蔥、香油、色拉油、鹽雞汁枸杞山藥粥的製作方法:第一步:山藥洗淨去皮,切成小塊備用...
提起我們河南最有名的美食,羊肉燴麵絕對是頭一道,湯鮮味美,面勁道,吃上一碗,別提多麼舒坦...
簡易小面圖文 |小洞天龍鬚麵100g生菜少許鹽2g味精1g生抽少許陳醋少許蒜蓉適量辣椒麵2勺小米椒2個雞汁少許花椒粒適量白糖1g胡椒粉1g1...
【菜品】香辣涼拌白蘿蔔【配料】白蘿蔔一個、生薑兩片、小米辣兩個、幹辣椒兩個、小蔥兩根、芝麻香油一勺、鮮雞汁一勺、生抽一勺、白醋半勺【烹飪步驟】1...