1：乾貨店，調料店，或者是網上，直接購買乾的辣條原料，有的地方也有賣現做的牛筋面，現做的牛筋面原料直接就可以做辣條，乾的就需要我們把它用水泡一下泡的稍稍變軟就行，不要泡太長時間，稍稍泡軟以後上鍋蒸三分鐘...

椒麻豆腐材料：北豆腐1盒、麻椒1大勺、生抽1大勺、醋半勺、白糖半勺、辣椒油1小勺、香芹碎適量做法：1、鍋入油，放入麻椒炸出辣椒油...

下面開始製作：首先我們要把幹辣椒洗淨，控幹水分，家中有廚房紙的最好把辣椒上的水分擦乾淨，幹辣椒水洗的目的就是為了炸的時候不會糊，也沒有灰塵，洗淨的幹辣椒放進準備盛辣椒油的盆中，加入鹽入味，加味精提鮮，加入醬油提鮮我們要把鍋中水燒乾，鍋中有水...

下面是辣椒油的具體做法，一起來看看吧～【辣椒油】食材：粗辣椒麵、辣椒麵、蔥薑蒜、花椒、八角、桂皮、香葉、鹽、白芝麻、食用油...

我有一次一連好幾天都去飯店裡吃飯，為的就是想知道他們的辣椒油是怎樣做的，好在皇天不負有心人，我終於偷聽到廚師們的談話，知道了他們在做辣椒油的時候，還有兩個很重要的步驟，這兩個步驟我們在家中做的時候沒有，所以才做不出人家的那個味道來...

（還有許多可加的食材如：豆腐、豆腐乾、雞蛋幹、金針菇等）調味：蔥絲（塊）、青辣椒塊（沫）、蒜沫、幹辣椒、辣椒油、鹽、油（植物油、色拉油、香油）、花料水（或花椒）、醋（陳醋、香醋都可）、芝麻...

03，米皮調料水的製作：一碗好吃的米皮，除了有辣椒油之外，調料水也是必不可少的...

這家餛飩的薄皮，面不是死的，我們所吃到的很多的薄皮小餛飩，吃到嘴巴之中，就能感受到很大的顆粒感，那種口感是很難以讓人接受的...

第7步：加入適量的鹽，白糖一勺，再放入秘製紅油辣椒油...

By 平靜的生菜用料茭白 2根生抽 2勺小蔥、香菜 一點點香油 1勺辣椒油 2勺蒜末 1大勺白糖 1小勺鹽 適量做法步驟1、茭白洗淨切絲2、起鍋燒水，水開後倒入茭白絲煮熟後撈起瀝乾水份3、調理醬汁：香菜、香蔥碎、蒜沫、自制辣椒油（沒有辣椒油...

夏天來了，油膩膩的吃多了，來換個不一樣的口味來吃吃吧，開胃又解膩食材清單雞爪 500g檸檬 1個蒜末 ...

做法：第一步，鍋中燒開水，加一勺鹽，放入餃子煮熟...

刀背拍黃瓜的簡單暴力版蒜末涼拌必備，微微辣，不能少它第二步：黃瓜，鹽，糖少許，辣椒油兩勺，生抽一勺，拌勻，開吃黃瓜，鹽，糖，辣椒油，生抽，蒜末拌勻，即可黃瓜的小清新，加上辣椒油的微微辣，驚喜味蕾的奇妙感覺，你值得擁有...

涼拌灰灰菜原料：灰灰菜（摘其嫩芽）、大蒜、油炸花生米、精鹽、味精、香油、陳醋、花椒粉...

取一小碗，加入食用鹽、豆豉醬、醋、辣椒油、蒜末、白芝麻攪拌成汁...

鍾水餃之所以不同於其它水餃，最主要的就是它有一味獨特的調味品，那就是紅油味汁，用醬油、辣椒油以及蒜泥調製而成的“獨門絕招”...

將豬血放盆內，加入大米、黃米、碎白菜、板油丁、花椒麵、香油、精鹽、醬油、蔥薑蒜末、味精拌勻成餡...

準備100克粗的辣椒麵，50克細的辣椒粉，在做辣椒油的時候最好是用粗的和細的搭配在一起，這個比例最好是2比1，這樣做不管是拌麵還是拌菜，又好看又好吃，如果吃不了太辣的，可以選擇用不辣的辣椒，先往辣椒裡面加入勺鹽增加底味，再加入半勺白糖，可以...

以上便是辣椒油的詳細作法，大家都學會了嗎，辣椒油是日常生活中普遍的食材，能夠加在糕點冷盤、炒麵、夾饃裡，辣椒油是一種好搭的食物，並且色調也很鮮，一看很有胃口，喜愛這道辣椒油的朋友，有時間可以買一些食物，給親人做些，一次可以多做一點，放到冰箱...

【菜品名稱】：辣版的西紅柿炒雞蛋【所需食材】：雞蛋3個、西紅柿3個、蔥花、食用油、辣椒油、鹽、白糖、生抽（生抽是必須的）【烹飪步驟】步驟一：首先就是準備食材了，西紅柿雞蛋和蔥花，調料那些我都沒有放，很多人在炒的時候，都不喜歡放生抽，但沒試過...