8款酒店特色菜品,無保留分享,味道鮮美,簡單易上手,建議收藏
淨鍋入少許色拉油燒至六成熱,投入姜米、蔥花和蒜米炒香,摻入鮮湯,下入炸過的鳳翅,調入鹽、白糖、糖色、胡椒粉和味精翻勻,用小火燒至軟熟時,再放入雞樅菌燒5分鐘,至汁水將干時,出鍋裝盤即成...
淨鍋入少許色拉油燒至六成熱,投入姜米、蔥花和蒜米炒香,摻入鮮湯,下入炸過的鳳翅,調入鹽、白糖、糖色、胡椒粉和味精翻勻,用小火燒至軟熟時,再放入雞樅菌燒5分鐘,至汁水將干時,出鍋裝盤即成...
配菜:木耳 花生碎 黃豆芽 菠菜 香菜 香蔥 泰椒飯的配菜、土豆丁、胡羅卜、青豆6 壓面:白麵1000克 鹼4克 增筋劑2克、麵條改良劑2克、鹽8克、50克熱水、290克涼水 雞蛋1個用50克溫水把鹼、增筋劑、鹽、麵條改良劑衝開再加290克...
(4)鍋內留油50克,燒至七成熱時蔥段、薑片20克、子彈頭辣椒、青花椒、紅花椒、獨蒜小火煸炒二分鐘,入香辣蟹料小火煸炒1分部倒入鮮湯...
4、鍋入菜子油,燒至七成熱時入羊肉條小火炒1分鐘,烹入黃酒、香醋,加燜羊肉的原湯、鹽、味精、雞精、老抽、胡椒粉調味後入冬筍絲、香菇絲、芹菜絲、青蒜段8克、辣椒末小火煮5分鐘,出鍋裝盤...
注意:在炒糖色的過程中需要不斷攪拌,否則很容易糊鍋,糖色炒好後,一定要加入瀝乾的菜餚,否則會濺得到處都是...
3、鍋入油燒至八成熱,放入雞腿肉,至油翻滾時放入美蛙,加入幹辣椒、花椒、胡椒粉,用大火煸幹水分,下入西芹、黃金條、南瓜、木耳,放入料酒5克進行翻炒,加入美人椒、秘製底料10克、A料翻炒出鍋即可食用...
===水煮牛肉家常版===【準備食材】:牛裡脊400克,黃豆芽150克,油菜4顆,木耳15克,豆瓣,澱粉,蛋清,料酒,蔥花,薑末,幹辣椒,花椒,香蔥,生抽,鹽,色拉油...
首先要準備一些簡單的材料,分別為:土豆、蘿蔔,火腿腸,雞蛋,色拉醬,和色拉油...
第一步先和油麵,把準備好的麵粉拿出五百克,然後打入一個雞蛋加入泡打粉、食鹽、和清水先把麵粉攪拌成棉絮狀,然後加入十五毫升色拉油,揉成麵糰...
加入色拉油於做法2的鍋中,以中火燒熱後,加入做法1的豬肉絲炒散後,再放入白飯、蔥花及調味料,並持續以中火炒至炒至米飯幹松有香味溢位,即可起鍋倒入做法2的蛋皮中...
【製作】:1、鍋內加入色拉油,辣油燒熱2、加入泡薑末,蒜泥,二荊條泡椒,野山椒炒出香味,加入酸蘿蔔,美人椒粒,青美人椒粒,大蔥段炒香,加入啤酒,味精,雞精,白糖,胡椒粉調好味,加入陳醋,老油澆在烤魚上即可...
今天,小編給大家介紹網紅蒜蓉茄汁大對蝦的家常做法,色澤鮮豔,美味可口,關鍵上檔次,家裡人都喜歡吃,招待親戚朋友是個不錯的選擇...
鍋內加入20g色拉油,首先將大蒜、鮮花椒、小米椒煸炒、然後加入醬料、水、炒均勻,在加入蔥段、洋蔥絲、青紅椒塊、炸好的魷魚炒制,出鍋前加入紅椒油、藤椒油即可...
蒜香生啫醬口味蒜香、甜辣味用料A料(柱侯醬680克,海鮮醬480克,豆瓣醬、砂糖各240克,沙茶醬、花生醬各200克,蠔油、沙嗲醬各100克),蒜蓉120克,色拉油200克...
原料:土雞蛋5塊,日本豆腐200克,豬肉端200克,洋蔥、芹菜、味精、雞精、鹽、胡椒粉、芝麻油、蔥、生抽、湯、色拉油製備方法:1、將土雞蛋敲入碗中,攪拌均勻,然後將蛋液倒入熱油鍋中,炸成蛋皮,剷出改刀成方形,然後將日本豆腐和肉末逐一放入,包...
調料:蔥段、薑片各25克,花椒、八角、桂皮、香葉各5克,精鹽1小匙,味精、胡椒粉各少許,紹酒1大匙,色拉油2大匙...
香蔥的香氣混合著椒鹽,裹上粒粒芝麻,燒餅就是這麼好吃哦By 好吃好玩的大天天用料中筋麵粉 180克色拉油 55克溫水 90克鹽 5克油酥低粉 180克色拉油 80克內餡香蔥 3根椒鹽粉 4克色拉油 70克低筋粉 50克白芝麻 適量做法步驟1...
雞胗怎麼做好吃,還是根據自己的實際情況來製作,我分享的這個做法是燒烤味的,如果做成香辣味的可以把辣椒麵,孜然粉,紅黃彩椒都去掉...
使用食材:主料:麵粉150克,玉米麵80克輔料:芝麻醬2大勺,細香蔥適量,油條2根,豆芽適量,火腿兩片,雞蛋兩粒,色拉油三勺,水適量,香油一勺...
原料 豬肉裡脊300克,紅椒一個,香菜,蔥,姜,蒜,鹽,糖,幹澱粉,白醋,料酒,醬油,色拉油各適量...