顛盆拌勻，裝盤美味即享溫馨提示：1、 平菇用手撕成長條，然後清水浸泡2、 擠幹水分撒入食鹽，用手抓勻抖散3、 打入一個雞蛋，加入十三香，胡椒粉，花椒粉用手抓勻4、 少量多次加入麵粉，掛薄薄的一層面糊5、 四成熱油溫炸至，炸至焦黃撈出，然後再...

口水雞用料：土雞半隻（約500g）、花生數十顆、辣椒粉20g、小蔥1棵、生薑1小塊、香菜1棵、獨蒜2個、花椒數十顆、香油1茶匙、生抽1湯匙、鹽1茶匙、白糖1茶匙、醋1茶匙、味精1茶匙、花椒粉少許、雞湯2湯匙做法：1、薑切片，小蔥打結，取十多...

材料羊肉500g，大蔥2根，蒜碎1湯匙（15g），生抽3湯匙（45ml），澱粉3湯匙（45g），白砂糖1湯匙（15g），花椒粉1/2茶匙（3g），鹽1茶匙（5g），料酒2湯匙（30ml），油300ml（實耗30ml），香醋1茶匙（5ml）做...

居家第九天 下飯爽口快手小炒 安排By SHINE嶽食間用料青蘿蔔 1根蝦皮 適量蔥花 適量花椒粉 若干生抽 1勺白醋 半勺白糖 1小勺做法步驟1、準備食材2、炒香蔥花下一半蝦皮煸炒3、蝦皮變色下花椒粉炒香4、加入蘿蔔絲和糖5、炒變色...

鍋中加入油，待油熱，放入牛肉條，炒炸兼備，用小火炸至牛肉水分全無...

用料麵皮溫熱水（涼水加熱水）70度左右中筋麵粉酥料食用油鹽中筋麵粉花椒粉千層酥火燒——超級好吃，百吃不厭（附影片菜譜）的做法在面盆中，放入適量的麵粉，拿雙筷子，邊倒溫熱水，邊把麵粉攪成絮狀，攪到乾麵剩的不是很多了，就開始和成麵糰...

小美有話說1、做辣椒油的時候，千萬不要直接把100度甚至更高溫度的油倒進去，這樣做的話辣椒油會直接糊掉，最後的成品會全部都是黑色的，辣椒油也就製作失敗了...

水煮杏鮑菇食材杏鮑菇200克、豆瓣醬1湯匙、食用油3湯匙、水澱粉1湯匙、白糖1茶匙、鹽6克、花椒幾粒、花椒粉1茶匙、芝麻1茶匙、辣椒（紅，尖，幹）3段、香菜適量...

另外，準備1個空碗，先把2勺生粉，1勺花椒粉和少量的鹽混合在一起，打進1個雞蛋（增加了粘度，有助於掛糊，同時使食物起酥化作用），充分攪動，直到攪拌到完全黏稠為止，然後快速（防止凝固）將麵糊淋入醃製過的五花肉中，使其均勻包覆，狀態如上圖所示...

4、鍋裡留底油下入花椒、幹辣椒段、剁椒、蔥、姜炒出香味下入炸好的魚塊快速翻炒再加入白糖、鹽、胡椒粉翻炒半分鐘最後撒上小蔥花即可...

2、雞蛋里加入菜譜裡的鹽糖花椒粉，攪打均勻3、取大一點兒的容器將瀝乾水分的花生仁和打散的蛋液攪拌均勻，多攪一會兒，保證每顆花生都裹上了蛋液4、將食譜裡的麵粉和澱粉，少量多次加入裹了蛋液花生裡，每一次都攪拌均勻，再加下一次5、直到每一顆花生表...

營養分析：花椒氣味芳香，可除各種肉類的腥羶臭氣，能促進唾液分泌，增加食慾，並且經常吃一些椒鹽還能夠促使我們的血管擴張，從而起到很不錯的降低血壓的作用哦...

陝西人一天不吃麵好像沒吃飯，油潑拉條光滑勁道，辣的過癮By 紅宏用料高筋麵粉 1小碗溫水（和麵用） 適量鹽 適量雞精 少量醬油 一勺辣椒麵 2小勺青菜 4顆小蔥 2顆大蒜 2粒香醋 1勺白芝麻 適量花椒粉 半勺花生油 適量做法步驟1、麵粉裡...

老話說，人怕出名豬怕壯，冬季就是殺年豬灌香腸的季節，在四川幾乎家家戶戶都會做的，灌香腸，燻臘肉都會早早地就給準備好下面小編就跟大家說說四川香腸的做法吧麻辣香腸食材：前腿肉、腸衣、冰糖粉、鹽、辣椒麵、花椒粉、花椒粉、雞精、味精做法：1：把買回...

（覺得麻煩也可以直接在市面上買麵條）2.正式製作姜蒜切碎，加水搗成泥（水不宜過多，主要取汁水），蔥切碎，將醬油、醋、白糖、白胡椒粉、花椒粉、雞精、味精、姜蔥汁水按喜歡的口味調和攪拌均勻放在碗底燒開水，水開後放入麵條煮至八分熟（不要過涼水，不...

魚面製作很講究，選豬肉和魚肉，再拌上麻油、細鹽，經過揉、擀、蒸、切、曬等工序精製而成，是湖北特產中的精品，可以煲湯、油炸或者炒食，低膽固醇、高蛋白、口感滑嫩、味美清香，是健腦降壓的綠色食品，對於不喜歡的魚刺的人來說，無疑是個好吃食，泡了一晚...

緊接著再往裡面放入藕帶一起翻炒，同時這個時候我們也需要加入調料進去了，花椒粉，生抽黃酒等來進行提味增鮮，使得食材完全入味，其實在出鍋之前，我們還需要加入一大勺的蠔油來進行調味，使得能夠讓它的味道變得更加濃郁...

開胃青瓜卷黃瓜一根，牛油果1個，蝦仁／蝦（去殼），蒜泥（用壓蒜器壓的）1瓣，鹽適量，黑胡椒適量，紅椒粉（paprika）適量，檸檬汁適量，橄欖油一勺，糖適量蝦仁加鹽、黑胡椒，蒜末，紅椒粉和少量檸檬汁抓勻，醃製一會兒...

並且它鐵吸收率高達22%以上，所以常吃豬血能夠起到補血的作用~ 與韭菜搭配可清理腸胃...

酸菜燉排骨做法及用料都非常簡單：酸菜、排骨、蔥姜及大料，加點鹽，放鍋裡燉就好，不用油炒，十分清口，燉出的味道卻十分鮮美，但是很多人在家裡自己做酸菜燉排骨的時候，做出來總是沒飯店的酸菜燉排骨好吃...