農夫烤魚原料：魚調料：姜蔥10克、鹽15克、料酒10克、胡椒5克 熟花生碎5克 青紅椒、洋蔥粒10克 橄欖菜8克 豆豉鯪魚25克輔料：10克蔥花、10克芹菜粒、8克芝麻，淋10克香油、10克花椒油調味中加入橄欖菜、豆豉鯪魚，使口味麻辣鮮香而...

準備的主料有，白菜，茼蒿，土豆，蘿蔔，洋蔥，香菇，金針菇，泡菜，豆腐和蔥花...

放入甜椒和胡蘿蔔，翻炒斷生後放入雞蛋，把雞蛋翻炒均勻即可出鍋【蒸雞肉金針菇】材料：雞胸肉、金針菇輔料：小蔥、大蒜、乾紅辣椒調料：料酒、老抽、蒸魚豉油、生抽、水澱粉做法：1...

接下來我們烹製調料油：鍋熱倒油，油要多放，是平時炒菜的兩倍（也要根據你食材的分量做決定）將手放到油上面，可以感覺到溫度，轉小火，倒入幹辣椒、花椒、八角、桂皮、香葉，慢慢炸香，一定要選擇小火慢攻，要儘量讓調料香味沁出，當廚房飄滿香味，調料也就...

爆炒牛百葉主要食材：牛百葉300克、芹菜2顆、生粉3勺、花生米200克、蔥、生薑、蒜適量主要調味料：油、鹽、生抽、白酒、白糖爆炒牛百葉的製作過程：第一步：將買來的牛百葉，用清水泡個5分鐘，撈出用刀切成條狀，準備一個碗，裝好等會備用，然後把芹...

步驟土豆洗淨用外皮，青辣椒切絲，小紅椒切小段，蒜切碎將土豆切絲，放入涼水中多洗幾次，把澱粉都洗掉，這樣後續炒出的土豆絲才脆，並且清爽不粘一起...

西紅柿燒牛腩材料：牛腩，西紅柿，桂皮，香葉，八角，姜蔥，鹽，糖適量，生抽做法：將牛肉切塊，下冷水鍋裡煮一開撈出洗淨，炒鍋內加油燒熱，放入牛肉和香料煸炒出香味，倒入水和調料，大火煮開，改小火慢燉2小時至熟爛，西紅柿先用熱油煸炒一下，加到牛肉中...

涼拌胡蘿蔔木耳食材：黑木耳 250g 胡蘿蔔 半根 小米椒 幾個 大蒜 幾瓣 香菜 適量、油、鹽 適量 白胡椒粉 適量 啤酒 適量 白糖 適量 芝麻油 適量 雞精陳醋 適量 熟白芝麻 適量做法：1 、幹木耳泡發，洗淨，撕成小塊2 、胡蘿蔔切...

5、醃好從冰箱取出擺盤即可蘿蔔乾炒肉準備食材：蘿蔔乾1把、裡脊肉80g、小米椒5個、蒜3個、蠔油1小勺、生抽1小勺、鹽少許、食用油適量、醬油3~5滴...

油菜炒黑木耳材料：油菜，黑木耳，蔥，紅辣椒，油，鹽，雞精，澱粉做法：1、油菜洗淨，木耳用溫水洗淨泡發，去蒂擇成小朵2、鍋內放油熱鍋後，放入蔥花和紅辣椒炒出香味3、倒入黑木耳翻炒片刻4、放入油菜，滴入少許醋，翻炒至翠綠色5、最後加入鹽，雞精，...

尤其冬天，是一年中非常適宜進補的季節多食用溫性食材不僅有助於保暖防寒還能提高身體免疫力哦～提到進補，牛肉可以說是“肉中龍鳳”了營養價值自不必贅述做法也是多種多樣特別是和它的天然CP：胡蘿蔔、土豆一起用營養價值同樣高的特級初榨橄欖油烹調醬燜一...

步驟五：下面準備煮湯啦，炒鍋洗淨燒熱，燒熱油鍋，裡面放入蒜米翻炒一會，然後加皮蛋煎2分鐘，然後加上適量的水，放上料酒給去腥，再開大火煮5分鐘左右...

現在很多人都不是特別喜歡吃肉，更喜歡吃蔬菜，蔬菜下飯比較好吃，我個人就很喜歡吃炒茄子，茄子不僅好吃還擁有滑嫩軟糯的口感，而且吃起來也美味多汁，一般都有去飯店吃的花，都是一道必點的菜品，不過這個菜好吃是很好吃，但也有缺點，就是很吸油，可能炒好...

【薺菜蘑菇炒黃米粿】主料：薺菜200克，口蘑100克，黃米粿300克輔料：油50克，鹽適量做法：步驟1、去平陽縣的時候帶回來的黃米粿，也叫黃年糕，黃色是加了天然鹼，如果是以前，應該是用草木灰燒成的食用鹼...

第11步、中火，慢慢翻炒至西紅柿發軟...

第九步：美味的雙椒炒山藥做好了，健脾養胃就靠它了，記得要多吃哦...

鍋裡新增一點水，放一小勺花椒、八角2個、紅的幹辣椒2個、香葉2片、薑片放4－5片，把水煮開放入毛豆，不要蓋鍋蓋，不要蓋鍋蓋，不要蓋鍋蓋，重要的事說三遍，只需要放入適量食鹽，大火煮6－8分鐘，就可以了，這個時間煮好的毛豆翠綠不發黃，並且口感比...

準備食材：牛裡脊一塊半斤左右白糖一小勺大概2克吧姜粉（或生薑末）隨意醬油一大勺澱粉一小勺植物油一大勺1、首先將牛肉斷絲切片2、因為我今天要與蒜苗同炒，所以切成絲3、大概就是這樣粗細，這個看個人愛好決定...

糖醋排骨 1、排骨洗淨剁成小塊 2、蔥花切花，姜切絲備用 3、鍋中放油燒至五成熱，加入排骨翻炒 4、排骨兩面炸至金黃酥脆撈出 5、鍋中放少許油加入花椒粒、薑絲和蔥白炒香，加入2太勺白糖炒出糖色放入排骨 6、鍋中放入排骨加1勺醋，放半碗水大火...

不粘鍋裡倒入烘焙油燒熱，將一半的紅糖和紅豆泥倒鍋裡用中小火一起翻炒均勻第7步、6...