時間過得真快，轉眼又是週末，倆孩子都在家，可以點餐了。
最近除了圖文以外，我還每天拍早餐影片，就是因為很多朋友覺得圖文看起來沒那麼直觀，還是看影片比較好，可以看到有些食材的製作過程，那我以後就多拍一些影片，希望更多的朋友可以喜歡。
繼續分享布丁家的早餐，今天是第201天：五穀豆漿、水煮毛豆、蒜蓉蝦尾、豆角炒雞蛋、荔枝。
早起做個營養美味又健康的五穀豆漿，裡面放了黃豆、紅豆、花生、紅棗、核桃、水果麥片，紅棗去核切片，其他食材全部清洗乾淨，放入破壁機，喜歡吃甜口味的可以再放一點冰糖，新增足量的水，開啟豆漿模式，25分鐘五穀豆漿就做好了，用破壁機做豆漿口感更細膩綿甜，最主要的是節省時間。
主食用電蒸鍋蒸一點玉米、雞蛋和自己蒸的花捲，當初老公非要買的電蒸鍋，是全網能找到最大的一款，優點是一次可以蒸很多食物，還可以防乾燒，沒水自動斷電，缺點是費電和款式太普通了，不過是真的實用，定好時間就不用管，也特別省事。
買的新鮮毛豆做個水煮毛豆，我家隔三差五都要吃一次。
毛豆用剪刀剪去兩頭，這樣更方便入味，再清洗乾淨。
鍋裡新增一點水，放一小勺花椒、八角2個、紅的幹辣椒2個、香葉2片、薑片放4－5片，把水煮開放入毛豆，不要蓋鍋蓋，不要蓋鍋蓋，不要蓋鍋蓋，重要的事說三遍，只需要放入適量食鹽，大火煮6－8分鐘，就可以了，這個時間煮好的毛豆翠綠不發黃，並且口感比較清脆，可以泡一會更入味，是不是特別簡單，喜歡吃就在家自己做，乾淨衛生味道還好吃。
倆孩子都喜歡吃肉，就來做個蒜蓉蝦尾，小寶不吃辣，平時用豆瓣醬炒的蝦尾，都被我和大寶包圓了，今天做個蒜蓉的，小寶也最愛吃。
冷凍蝦尾從冰箱裡拿出來，用涼水泡起來，中間多換幾次水，可以快速把表面冰融化，如果趕時間，也可以撒點食鹽和白醋，冰融化速度會更快。
接下來就是處理蝦，用刷子把蝦的腹部刷乾淨，這個非常重要，因為這個部位特別容易堆積髒東西，再用清水清洗乾淨，控幹水分備用。
剝2頭大蒜，再用刀切成蒜末，蒜一定要多一些才會更香更美味。
起鍋燒油，油熱放蒜末翻炒，一定是最小火慢慢炒，再放蝦尾轉大火翻炒，加入料酒去腥，生抽、老抽、一點食鹽、白糖提鮮，翻炒均勻入味就可以出鍋裝盤了，一道好看又好吃的蒜蓉蝦尾就做好了，蝦肉嫩滑蒜香濃郁，一會兒就能光碟。
再炒個素菜，老媽年紀大比較愛吃清淡的食物，做個豆角炒雞蛋。
我家老媽自己種了一點菜地，最近豆角豐收了，豆角有點多，不是涼拌就是炒肉片，我就和雞蛋一起炒，一定要試試，豆角和雞蛋炒出來鹹香軟糯，非常味道下飯。
豆角洗乾淨切成小丁，一定切小丁，起鍋燒油，油熱放蒜瓣爆香，放豆角翻炒，只需要放鹽調味就行，翻炒熟透後倒入3個攪拌好的雞蛋液，再次翻炒雞蛋液凝固，就可以出鍋裝盤，這道菜吃的時候一定用勺子舀著吃，真的是香極了。
最後再洗點飯後水果，今天吃荔枝，忙活1個小時，終於可以開飯了。
快樂生活從早餐開始，再忙也要記得吃早餐，我是布丁，一個喜愛做美食的寶媽，如果你對我做的飯菜有任何的意見或者建議，歡迎在評論區留言，繼續關注我，每天分享不一樣的美食。