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三伏天熬羊肉湯,牢記“3放3不放”,熬出來的羊肉湯奶白無羶味兒

熬羊肉湯“3不放”熬羊肉湯的時候,調味料一定不能亂放,要做“減法”,儘可能的少放而不是多放,尤其是以下這3種調味料,如果亂放,一鍋的羊湯就白燉了1、不放料酒料酒是很多朋友烹飪時候喜歡用到的一種調味料,尤其是在烹飪肉類的時候,料酒可以起到很好...

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它是“水中仙”,能從入伏吃到出伏,消暑潤燥,燒著吃味道特別香

從入伏到出伏是難捱的“苦夏”時節,天氣溼熱,悶熱,燥熱齊聚,即便是身體素質較好的人都感到十分不適,所謂“無病也三分虛”,說的就是三伏天多數人的狀態,此時的我們應多注意勞逸結合,儘量減少外出活動來防避暑熱,同時飲食上也該吃點性質清涼的食品,而...

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三伏天,別忘給孩子做它吃,富含”植物蛋白“,補鈣又補鐵

01熗拌乾絲所有食材:乾絲、香菜、大蒜、蔥白、幹辣椒、食用油適量、食用鹽半勺、生抽一勺、陳醋一勺、辣椒油一勺、香油一丟丟、白糖一勺、雞精少許第一步:先將買來的乾絲,清洗乾淨,接著放在菜板上對半切開,再改刀切成細絲,蔥白改刀切細絲,幹辣椒切段...