等到水開下鍋就晚了，注意等到鍋裡的水開始煮到有細密的氣泡出現，把掛麵下進去快速攪拌開，麵條就不容易粘連...

【自制乾脆面】原料：掛麵、食鹽、白糖、辣椒麵、蠔油製作：1、首先把掛麵從包裝袋裡拿出來，然後起鍋燒水，水開以後，把掛麵放入鍋中，並用筷子攪一攪，防止掛麵粘連在一起...

這樣的掛麵哪有自己下個荷包蛋或炒個雞蛋混著麵條吃營養，再有蛋黃粉放多了，麵條的口感會變差，可謂是花了冤枉錢，還沒買到好吃營養的麵條...

有一部分人為了補充體內營養，會專門在網上買來蛋白粉沖泡，然後就覺得每天喝點兒蛋白粉，就能輕鬆達到每日體內蛋白質攝取的指標...

不過在北方的麵食吃得更多一些，除了全國聞名的麵條美食外，很多人都會買一些麵條放在家裡，吃飯的時候，煮上一鍋開水，抓一把麵條放進去，很快一碗最簡單的白水煮麵就完成了...

調料的話根據自己口味來新增，放點白糖、孜然粉什麼的也不是不可以哦~掛麵內心OS：走乾脆面的路，讓乾脆面無路可走...

白砂糖製作步驟1：茄子切塊，西紅柿劃十字刀用開水浸泡後撕去外皮切塊鍋中油熱後加入蒜末和薑末炒香，放入肉末，郫縣豆瓣醬，翻炒均勻2：加入茄子和西紅柿，炒至變色後加入1勺料酒、2勺生抽、1勺蠔油、1勺白砂糖（調料自身有鹹味，所以不需要加鹽），倒...

煮麵好搭檔海米/蝦米圖：攝圖網在麵條快出鍋前灑把蝦米，就可以讓整碗麵的味道變得鮮美起來...

可口又健康~用料： 掛麵100g 蔬果碎適量 蔥適量 甜麵醬適量 雞蛋2-3個 鹽適量 油適量 芝士碎適量做法：❶先把蔬果粒焯水，放一邊備用...

最好的麵條，根根香脆，鹹淡適口，有很多網友都說，跟小時候吃得香脆面一個味兒...

高鹽飲食是國際上公認的高血壓危險因素，對於高血壓患者，每天減少50mmol的鈉鹽攝入，可以降低收縮壓4mmHg、舒張壓2...

”孔增科說，聽老一輩人講，村裡以前幾乎家家戶戶都會做空心掛麵，十里八鄉都來他們村購買空心面...

走進靠東面的房間，朱其超的母親和媳婦正在繞面，手法嫻熟，見我們進來趕忙停下手中的活招呼我們坐下，我們悉心地聊起了空心掛麵的點點滴滴，朱其超的愛人說道：我們祖祖輩輩都是做空心掛麵的，一天最多能做個七八十斤的面，我們是純手工的，還要看天氣情況來...

像張爺爺這樣全程手工製作掛麵，無任何新增劑， 這是機器根本做不出的空心掛麵，更是非物質文化的傳承...

所需食材：蒜末，辣椒粉（辣椒麵也行的），生抽，香醋，蠔油，白糖，掛麵，雞蛋，肥牛，青菜，蔥實踐步驟：第一步：我們先來製作萬能的酸湯汁，1湯匙的蒜末加上一湯勺的辣椒粉，倒入熱油，加入一湯勺生抽，兩湯勺香醋，一湯勺蠔油，一湯勺白糖，趁熱攪拌均勻...

我和女兒的麵條（實拍）麗麗做無油菠菜雞蛋麵條所需食材及方法和步驟所需食材★主食材掛麵，菠菜，雞蛋，午餐肉（或者香腸）家裡一般都備有掛麵，掛麵是以小麥粉新增鹽、鹼、水經懸掛乾燥後切製成一定長度的乾麵條，並且耐存、耐煮，有圓的細的，也有寬的扁的...

小貼士：掛麵，是家常的一種細長乾麵條，味道可口，物美價廉，在小麥粉裡新增鹽等調味料，有時候人們不愛做飯可以煮一鍋水便可把掛麵放入水中靜待十幾分鍾後就可以食用了，由於掛麵是乾麵製成的，因此保質期長久，是每家必備的方便食物之一，其中的營養元素與...

日常飲食中有5種高鹽食物，腎病患者儘量不要吃...

【青菜雞蛋麵】需要準備的食材：掛麵 青菜 雞蛋 蔥鍋裡放入適量水，水燒開後，打入雞蛋，轉小火煮，蛋白容易凝固，不會散開來...

當然接下來吃貨朋友們就有福了，小編要將這道合肥十大民間小吃之一，泥鰍掛麵的具體步驟交給大家，十分簡單哦，趕緊學起來吧~泥鰍掛麵1、將泥鰍放入淡鹽水中吐淨泥沙，再去頭及內臟，沖洗乾淨備用...