一般來說，一個人如果如果具有完全能接受“變態辣”強大功能腸胃，在保證與辣同吃的食材新鮮衛生的前提下，不管是辣椒還是辣椒精的“變態辣”，都是不會引起腹瀉的...

如果小田的父母願意去了解，可能早就知道，所謂的傷胃需要看的是辣椒的食用量，少量的食用辣椒，對於健康人來說，反而會保護我們的胃...

將辣椒素與 TRPV1 分開的分子降低了灼熱感，但辣椒素是一種疏水性和脂溶性分子，這意味著它排斥水並溶解在脂肪中...

吃辣後拉肚子可能是胃腸功能紊亂吃辣椒出現拉肚子，通常是辣椒裡的辣椒素造成胃腸功能紊亂的結果...

愛美的女性也可以經常食用青椒，辣椒強烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食慾，促進腸道蠕動，幫助消化，具有降脂減肥的功效...

同時，吃辣椒會讓心跳和脈搏加快，面板血管擴張，促使胃液和唾液分泌，使胃腸蠕動加快，有利於增進食慾，讓人出現一種愉悅感，所以很多人都是越辣越想吃，感覺上癮了一樣...

（德克薩斯州休士頓的一處辣椒攤位，標示有斯科維爾指標/圖源：維基百科）斯科維爾設計一套稱為“斯科維爾感官測試”（Scoville Organoleptic Test）的實驗方法來度量辣椒素含量...

動物實驗發現，微量的辣椒素會刺激胃部的血管，進而保護胃壁，但如果吃大量的辣椒則容易傷害胃...

另外，過量的辣椒對胃黏膜的刺激很大，如果破壞胃神經末梢還會引起劇烈胃痛，還有可能引起胃蠕動加快從而導致腹瀉...

不太重要，因為各種各樣研究辣椒素（辣椒辣到你的主要成分）對幽門螺桿菌影響的研究很多...

穀物中含有我們體內的需要維生素B族，而對於長期不好好吃飯、不喜歡吃主食、節食減肥的人來說，維生素B族缺乏會直接導致面板乾燥、面板過度角化等問題...

青椒釀肉食材準備：五花肉 100克，青椒 幾個，油 適量，鹽 適量，生抽 1勺，料酒 半勺，蔥 幾根，姜 1個，胡椒粉 2克，水澱粉 小半碗做法步驟：1、所有的食材準備好...

薑黃有幫助的其他疾病包括關節炎、糖尿病、血壓和體重管理...

含辣椒素，不但能促進消化，健脾益胃，防治胃潰瘍病，還能抗炎、抗氧化，促進血液迴圈，降低血脂，改善心臟功能，防止血栓形成，還能刺激神經，具有鎮痛作用...

促進食慾：辣椒中有辣椒素，這種營養物質可有效改善食慾不振，還能排除消化道中積存的氣體，並且起到治療口臭的作用，不喜吃辣的朋友多喝慄滋軒紅豆薏仁粉，也有改善食慾、緩解口臭之功，另外還能崔進睡眠、預防陽痿早洩...

因此，許多人越來越喜歡吃辣，其實有時候並不是喜歡辣本身，而是想要那種吃完辣椒之後的酣暢淋漓的感受...

​方法三主料： 幹辣椒，油 輔料： 姜，蒜，油，鹽做法：辣椒油1，辣椒洗乾淨，用開水泡軟待用2，姜，蒜去皮，姜拍爛3，辣椒放攪拌機裡，放姜，蒜，適量的鹽，加適量的水攪碎待用4，鍋裡放大量的油，把油燒熱，放辣椒鍋裡，中火慢慢炸辣椒熟透，大概要...

相反有些人體內的TRPV1較少時，對辣椒素的反應不會那麼敏感，對辣椒的耐受程度更高，也就更能吃辣...

準備各種食材酸奶和高脂肪牛奶洋蔥， 姜，芫荽，大蒜，椰子肉，椰子粉按一定比例被倒入大桶裡待用同時增加一種調味，有各種美味且香氣濃郁的食材番茄醬加水攪拌，還得加入另一種原料——紅椒粉，經過處理後的紅椒粉是液態的，這樣更加容易混合，紅椒粉含有一...

三、降脂減肥辣椒中的辣椒素可以刺激到人的神經，促使腎上腺素分泌，能夠加速體內脂肪的新陳代謝速度，可以使體內的脂肪加速燃燒，有著幫助減肥瘦身的作用...