第四步：白醋加入鍋中後立刻將土豆絲倒入鍋中，這樣鍋中的油就不會噼裡啪啦的炸響，加入適量的鹽和雞精調味，大火翻炒30秒後，進行第二遍加醋，2勺香醋順著鍋邊淋入鍋中，繼續翻炒片刻...

【黃瓜土豆絲雞蛋餅】【食材】雞蛋1個、黃瓜1根、麵粉40g、鹽2g、土豆1個，蔥1根、油適量【步驟】1、黃瓜和土豆擦成細絲，黃瓜水分比較大，攥去一部分水分，土豆絲清水洗一遍，洗去多餘部分澱粉2、加入一個全雞蛋攪拌一下3、加入蔥花4、再加40...

切片的山藥，厚薄可按照個人的喜好來做，臘肉腸切成片熱油大蒜片爆鍋，出香味了下鍋炒香腸...

最好在切的時候就在旁邊準備一盆清水，一邊切一邊把土豆絲放在水裡浸泡著，全部切好以後開始淘洗，如果洗完發現水質比較渾濁就換水再洗一遍，這樣反覆幾次，最後的水就會很清澈的，這個時候的土豆絲也就再也不會粘鍋了...

紅燒肉：紅燒肉大家是最熟悉不過的了，畢竟紅燒肉小到家常便飯，大到酒店美食，老人孩子沒有一個不喜歡的，今天小編給大家介紹一下最簡單的紅燒肉做法，帶皮五花肉切塊焯水（塊頭大小自己看著辦），焯水期間放上大姜大蔥，地上幾滴高度白酒，主要作用是去腥，...

說起做早餐，其實美美一點都不愁，我家兒子最喜歡吃的土豆絲餅，5分鐘就可以出鍋，焦香細嫩的土豆絲，簡單一煎，焦香柔軟，比肉餅還香呢...

今天，我就給粉絲們介紹一款超好吃的土豆餅，外酥裡嫩，濃濃的土豆香味，做法還很簡單哦，趕快學起來吧...

土豆的做法多種多樣，家人最愛吃的是酸辣土豆絲，菜餚看著普通，卻是很多人的心頭好，這道菜在餐廳也是很受歡迎的...

炎炎夏日，胃口大受影響，到了飯點不知道吃什麼，北方人愛吃麵食，用面能做出各種各樣的美味，像我們家，每到夏天，經常會用面做一些薄餅，餅卷菜，簡單又好吃，分享一下我家吃烙饃常配的5道菜，簡單美味嫩煎羊肉【食材】羊後腿肉、鹽、糖、生抽、香菜、芹菜...

食材主料藕 200克 糯米250克輔料紅糖適量 小棗適量 水適量步驟1...

蒸饅頭等麵食時，如果鹼放多了，可加少許醋，起到酸鹼中和的作用，減輕麵食裡的鹼味...

我們都知道土豆中含有的膳食纖維比較多，食用之後呢，飽腹感比較強，能夠減少飢餓感，防止別的食材攝入，對瘦身起到很大的幫助，紫土豆，還能幫助腸胃清理垃圾毒素，讓腸道變得乾淨，身體更輕鬆，多吃土豆，還能快速的排出宿便，減少脂肪的堆積，給腸胃刮油，...

四、胡蘿蔔絲炒土豆絲“想吃土豆絲也順道放點胡蘿蔔進去，顏色也漂亮了~炒出來的口感也沒那麼硬硬的了，感覺還蠻好吃的，為了沒那麼清淡我還加了少許瘦肉~”【食材】土豆2個，胡蘿蔔1根，瘦肉少許，澱粉、醬油、鹽、雞精、醋各適量【做法】1、土豆切絲洗...

下面是小編要分享給大家的做法~↓↓↓準備食材： 土豆（黃皮）香蔥蔥花幹辣椒——（依照個人口味新增）花椒鹽醋麻油（以上可以按照人數需求和個人口味不同進行更改）1.土豆去皮，用擦絲器大孔擦絲，小心別擦破手指，當然也可以切，可是刀工把不住的這種...

拌好的土豆絲或者蘿蔔絲也可以燒油炸丸子，不過炸丸子的話就要多加些麵粉了，比例在5：2雞蛋加2－3個，其他的和土豆絲餅完全一模一樣，只不過一個是煎一個是炸，同樣也是一款簡單又美味的食物呢...

【醋溜土豆絲】這是一套專門為不能吃辣的朋友學的，第一步也是準備一些土豆將其洗乾淨削皮切成絲，準備一些蒜香切成蒜末，薑片，第二步準備一些輔料，如醬醋油鹽味精味達美味極鮮蠔油料酒，小茴香蔥香菜，第三部將鍋加熱放入適量的油，將油燒至七成熟左右，放...

接著切土豆絲，備好土豆絲之後，蒸鍋差不多已經熱好了，端下火，用這個爐頭煎土豆餅，時拌冷盤，土豆餅做好後炒豆角，雞翅和玉米糝等其它菜都做好的時候也能好...

5、接著將西紅柿放入翻炒出湯汁，最後撒入食鹽翻炒均勻即可出鍋椒鹽土豆絲椒鹽土豆絲食材：土豆兩個、雞蛋-一個、麵粉100克、黑胡椒粉少許、椒鹽少許、鹽少許、番茄醬適量、花生油適量做法：1、土豆去皮洗淨，用刨絲器刨出絲，土豆絲沖洗一下2、將土豆...

今天我就來和大家分享一下，東北的經典冷盤《三絲爆豆》所謂三四就是，土豆絲，洋蔥絲，香菜段，爆的豆就是花生米，這道菜再東北流行已久，很多人都非常喜歡吃，但是口味答題分為兩種，一種酸甜，一種鹹鮮，各有所長，也是各有所愛...

4、起鍋，鍋內倒入稍多清水，大火煮沸後，滴入幾滴食用油和小半勺鹽，再放入胡蘿蔔絲、土豆絲和青椒絲，焯水15~30秒左右去除生味，然後撈出過涼水，冷熱交替刺激土豆口感更爽脆...