7月份了，減肥的人越來越多，正在減肥，或者在減肥的路上，每個人都希望自己瘦一些，殊不知，減肥不是那麼容易的事情，胖子不是一口吃出來的，想要瘦身，就要付出，要有毅力和恆心，在平時，不光在飲食上注意，還要適當的去運動，去健身，這樣的話，才能更快瘦下來，今天呢，幸哥為大家分享一道美食，7月，吃它等於“天然瀉藥”，隔夜排出黑臭便，肚腩越吃越瘦。
提起土豆，想必大家都很喜歡吃，無論是清炒土豆，還是醋溜土豆，或者是燉土豆，雖然做法不一樣，但是口味都別有風味，而且土豆的價格很實惠，今天呢，幸哥要為大家介紹的是紫土豆，大家見過這個食材嗎，紫土豆，比普通土豆好吃，營養也豐富，紫土豆中含有豐富的花青素，對面板特別好，能夠清除自由基，還能減少黑色素的形成，讓面板白皙細膩，使肌膚更加水靈，多吃紫土豆，還能提高自身的免疫力，增強體質等。
我們都知道土豆中含有的膳食纖維比較多，食用之後呢，飽腹感比較強，能夠減少飢餓感，防止別的食材攝入，對瘦身起到很大的幫助，紫土豆，還能幫助腸胃清理垃圾毒素，讓腸道變得乾淨，身體更輕鬆，多吃土豆，還能快速的排出宿便，減少脂肪的堆積，給腸胃刮油，輕鬆的瘦下來，減掉大肚腩，這次，小六帶來的熗炒紫土豆絲，做法很簡單，幾分鐘就能出鍋，下面，一起看看吧。
熗炒紫土豆絲，這道菜需要的食材很常見，我們先把主要的食材備好，紫土豆2個，鹽適量，雞精少許，大蒜適量，紅辣椒適量，橄欖油三勺，先把紫土豆處理下，放在清水中洗淨，瀝水後切成絲狀備用，再把紅辣椒洗乾淨，切成圈狀。
食材我們都處理好後，開火後，先把橄欖油倒進鍋中，當油溫燒熱後，把大蒜，紅辣椒放鍋中，激發香味後，再把紫土豆絲放進去，用旺火快速的翻炒2分鐘，炒到食材入味後，加上鹽，雞精調味，就可以關火裝盤了。