（多一步焯燙，可以縮短土豆煸炒的時間，這樣土豆炒出來更清脆）第五步：快炒土豆絲起鍋燒油，油燒熱後，將小米辣下鍋煸炒出味...

酸辣土豆絲——【酸辣土豆絲】——原料：土豆200g，小米椒、小蔥各少許調料：食鹽3g，白糖、雞精、白醋、芝麻油、食用油各適量做法：1...

油的溫度熱到六成，可以放入筷子出小泡沫，然後放入蒸好的小米肉丸子在鍋下炸，全程用中小火炸，有時用筷子攪拌，以免糊鍋...

把土豆去皮清洗乾淨後，切細絲後放入清水擺放15分鐘（建議加點食鹽和香醋浸泡），這步驟的用意是用清水沖洗掉土豆絲表面的澱粉粘液，而且用清水泡過的土豆絲不容易發黑還不容易粘鍋...

整理成形後，每個麵糊中間放一個雞蛋黃，蓋上蓋子，中小火慢煎一分鐘左右，一分鐘左右開啟蓋子，可以看到底部定型，而且麵糊基本凝固這個時候可以翻過來煎另外一面，蓋上蓋子可以使蛋黃熟的更快，如果喜歡吃糖心兒的話就不需要蓋蓋子了，或者是減短煎至的時間...

美食，烹飪，土豆，辣椒，醋用料：土豆，鹽，醋，雞精，蔥，十三香，幹辣椒，尖椒，油（所有用料的量都可以依據個人口味適量新增）步驟1：將土豆去皮洗淨，然後切絲放入水中浸泡去除澱粉後撈出瀝乾水分...

③起鍋燒油，油熱後，倒入姜、蒜和小米辣爆香，把土豆絲撈入鍋中，可以適當帶入一點水（有點水土豆絲不會粘鍋，也不會粘連），翻炒幾下，倒入少許十三香和醋翻炒均勻，再放入蔥段、味極鮮和鹽翻炒均勻，即可出鍋裝盤...

切好絲的土豆和胡蘿蔔3、瀝乾土豆絲後，加入胡蘿蔔絲，然後加入準備好的麵粉、雞蛋、鹽、味精、蔥花，和成糊狀...

電烤肉這一份是碳烤的肉串、板筋和魚，還有大蒜，味道非常好...

炒土豆絲【炒土豆絲具體做法】首先把土豆切成絲用水泡5分鐘後，再用水清洗3遍，在鍋裡放入食用油，待油熱後，放入蔥薑蒜末兒熗鍋，放入土豆絲翻炒，加少量的醋，這樣土豆絲才又脆又好吃，而且不容易斷，在炒土豆絲時要用大火猛炒，中間要加點水，防止粘鍋，...

5兩，黑芝麻或者白芝麻少許，鮮辣椒絲幾根根，香菜葉幾小片，蒜片5片佐料：精鹽，味精，少許味達美具體做法：1：土豆削皮洗淨，切絲均勻，沖水去掉澱粉（如果不會切絲可以用擦條器代替，不影響口感和味道）總而言之土豆絲越均勻越好...

黃金土豆絲很多人看到這道菜以為是家常版的土豆絲，當吃一口才會覺得不一樣的味道，尤其是麻辣鮮，那真是80後的滿滿回憶，小時候放學回家第一件事就是拿著饅頭沾著麻辣鮮吃，有時候早上喝棒子麵粥的時候也會倒入一些...

做酸辣土豆絲需要準備的食材:不大不小的土豆兩個，青椒需要一個的二分之一就夠了，紅膠也是一樣的量，蔥薑蒜適量，雞精，陳醋，味精還有香油...

第四步：把鍋洗乾淨，同時把鍋燒乾加入適量的有，但是土豆不怎麼吸油，油燒開的時候往裡面放辣椒麵、少量鹽、切碎的蒜，爆開就會聞到很香的味道...

製作的過程也是相對的簡單易於上手，就是將這些準備的材料調製成麵糊，放平底鍋裡煎就可以了...

土豆除了炒菜還可以做成餅美味更甚，孩子都搶著吃...

［cp］#周深不吃土豆絲的原因#周深說出了，吃土豆不吃土豆絲的原因表示：土豆絲很尖，會刺破自己的嗓子，吃米也要把兩端尖尖的減掉［允悲］［允悲］［允悲］～好傢伙，周深是喜劇人吧［doge］不要太可愛［偷樂］@卡布叻_周深cp］其實吧，喜歡吃土...

網路圖片切青紅尖椒絲，胡蘿蔔絲，香菜段，和土豆絲放在一起，然後拿幾個幹辣椒段也放進去，起鍋燒油，把油燒熱了，澆在土豆絲上面，然後加米醋，花椒油，麻油，香油，鹽，味精等，相互攪拌均勻即可...

想要減肥，我個人認為晚餐不能吃主食，面飯、饅頭、稀飯、湯都儘量的不吃不喝，水果因為含糖量比較高，所以我一般也都放在早上或者是中午的時候吃，晚飯儘可能的多吃蔬菜類，最好的選擇就是生菜、黃瓜、番茄、芹菜等，纖維素含量高，熱量又非常低，就算吃到撐...

第二點將煮好的木耳放在碗裡，加上咱們之前準備好的各種調料，大蒜的話最好提前切成蒜末，這樣會有殺菌的效果，攪拌均勻即可上菜非常美味...