【準備食材】1條魚（約1斤），3個幹香菇，1個小紅辣椒，1小青椒，蔥薑蒜，2勺蒸魚豉油，1勺料酒，少許十三香（或白胡椒粉）【做法步驟】1、把魚清洗乾淨，去頭去尾，然後從魚身背部下刀，每隔1釐米左右劃花刀，切斷魚骨的同時仍然保持魚腹部相連即可...

【所需食材】：雞胸肉190克（可以用豬裡脊）、蛋黃1個、澱粉適量、番茄醬、料酒、十三香、鹽、糖、白醋、澱粉水【烹飪步驟】1...

用料：豬裡脊500克，白糖少許，番茄醬適量，雞蛋一個，薑汁少許，生粉一勺，白胡椒粉適量，食鹽適量，（野生根據個人口味來定，口味重的可以多放一點，口味淡的可以少放一點）熟芝麻適量（白色的），材料準備哦還以後就可以開始做了...

6旺福龍蝦海鮮燒烤大排檔推薦：海鮮大拼盤、辣炒花蛤、風味茄子、剁椒魚頭、特色醬大梁骨、蔥油青斑、招牌地鍋魚、海鮮毛血旺、漁夫醉蟹鉗、幹炸小黃花上榜理由：龍蝦絕對稱得上特色，又麻又辣，個頭都很大，肉質緊實新鮮，裡面黃兒也多，烤牛板筋，烤骨髓，...

【糖醋里脊】食材: 裡脊肉 麵粉 澱粉 大蒜 雞蛋調料: 番茄醬 醋 白糖 鹽做法:第一步，取一塊裡脊肉，切成細長條放入碗中，加少許食鹽醃製一下，大蒜切成末...

3、處理食材豬裡脊切成片，切好後放入盆中醃漬，首先加入一勺鹽，一勺雞精，一勺白胡椒，少許料酒，一個雞蛋清，順著一個方向攪拌，粘稠後加入少許生粉攪拌後加入色拉油，放置一旁備用...

椒鹽裡脊原料：裡脊肉、姜、鹽、蔥、料酒、花椒、辣椒粉、孜然粉、芝麻、澱粉做法：1、裡脊肉清洗乾淨後去除水分，切成大概1釐米厚的片，用刀背在裡脊片上輕輕的拍，這樣方便入味，肉的口感還會變好...

1、最常吃的三大牛排菲力牛排、肉眼牛排、西冷牛排是最常見的牛排...

香煎藕糕 參考月齡：11M+ 準備食材：蔥花：5克，蛋清：30克，蓮藕：200克，豬裡脊：40克，中筋麵粉：40克1...

每次侄子來我家最讓我開心的一點，就是能吃到一大桌子美味的菜餚，而其中必定會有著一道香濃美味、使人口舌生津的——糖醋里脊，那醇香細膩的裡脊肉裹上酸甜可口的汁水，撒上些許的白芝麻粒，再配上一碗熱乎乎的米飯，吃起來那叫一個過癮...

豬蹄筋是我最喜歡吃的食材，但是它的價格實在是讓我肉疼，所以每次都只能小氣巴巴的點一小份兒，很快就吃完了，還覺得意猶未盡，但是在這家店鋪當中你可以點蔥燒蹄筋，看起來分量特別的足，不僅如此，醬汁的味道的非常的厚，感覺非常的好吃，而蹄筋也是非常的...

下面小編告訴大家做水煮肉片，最好的肉還是要選擇豬理脊呢，因為豬裡脊做出來比較的話而且比較嫩吃起來比較香，還要準備好蔥薑蒜料酒澱粉雞蛋鹽等各種調料...

首先，介紹一下製作糖醋里脊的食材：豬裡脊300g，蛋清1只，水澱粉70ml，鹽1茶匙（5g），白砂糖2湯匙（30g），香醋2湯匙（30ml），姜1茶匙（5g），大蔥1茶匙（5g 切成蔥花），油5000ml（實耗20ml），紹酒1湯匙（15m...

——【糖醋里脊】——【食材】：裡脊肉，澱粉，雞蛋，白芝麻【具體制作方法】：第一：準備一塊裡脊肉，將裡脊肉上面的筋去掉，切成段，然後再切成厚一點的片，其中一面劃十字刀，另外一面也給它劃十字刀，然後再將肉切成條第二：將切好的肉條放入碗中，少放點...

開始調糊，盆裡打一顆雞蛋，加部分玉米澱粉，加一小勺麵粉起粘性作用與裡脊肉貼合，半小勺鹽給點底味，然後一個方向調製，最後糊的狀態是抓起來，流成一根線就好了，調製的時候稀了就加玉米澱粉，一旦調稠了，只有再加雞蛋，所以要循序來，但不能加水...

我們大家在做糖醋里脊的時候，準備豬裡脊肉300克鹽，半茶勺，胡椒粉1/4，料酒一勺，麵粉三勺，生粉三勺，番茄醬兩勺，醋三勺，白糖三勺，蒜末一勺，芝麻適量，蔥薑末少許...

胡蘿蔔肉鬆食材：胡蘿蔔60克，豬裡脊150克參考月齡：10個月以上提示：適合對本食材不過敏的寶寶圖文菜譜步驟1、準備食材：胡蘿蔔60克，豬裡脊150克2、豬裡脊切小塊，放入冷卻後的蔥姜水中，浸泡30分鐘去腥...

——【溜肉段】——【製作主料】：豬裡脊300克、青椒1個、甜椒1個【醃肉調料】：鹽2克、料酒5克、土豆澱粉100克【製作調料】：大蔥1節、姜幾片、蒜2瓣【炒制料汁】：雞精2克、白糖3克、生抽5克、老抽2克、澱粉5克、香油（或者明油）1克——...

我們購買豬肉時，最重要的是買到了注水肉，另外買豬肉時不要讓老闆忽悠，以次充好，將把賣不出去的位置，賣給你，所以這裡和大家分享一些購買豬肉的常識，也不是這兩個詞，只要你記住這兩個詞，那麼老闆一聽是就覺得你內行，肯定不忽悠你，把好肉拿給你...

【菜品名稱】：東北“硬菜”老式鍋包肉【所需食材】：豬裡脊300g，胡蘿蔔，大蔥，生薑，料酒，生抽醬油，紅薯澱粉，米醋，白糖，香油，食鹽，大蒜，香菜...