用它做肉餅吃，保護心血管，改善記憶，皮酥肉鮮嫩，咬一口滿嘴香這樣做的酥香肉餅比包子好吃，外皮酥脆，肉餡又鮮又香，一口氣能吃3個...

活鯽魚脊背的厚肉取下切成細絲，用上好的米醋“剎”上，待肉變成白色，去掉醋汁後拌入蒜末、香菜段等調料，味道鮮嫩爽口“魚不入海不能稱之為魚，不嘗炒魚毛就不算到過赫哲家”...

因為冬天比較冷，我家喜歡做砂鍋白菜，吃起來鮮嫩又多汁，而且做上一鍋白菜，吃起來熱乎乎的，暖身又暖胃，比炒白菜好吃多了，喜歡這道砂鍋白菜的朋友們，記得先收藏起來，有時間買點食材，給家人做著吃吧...

等肉片變色後，再加佐料稍炒幾下，肉片味美、鮮嫩44、炒牛肉絲：切好，用鹽、糖、酒、生粉（或雞蛋）拌一下，加上生油泡醃，30分鐘後再炒，鮮嫩可口45、炒肉菜時放鹽過早熟得慢，宜在將熟時加鹽，在出鍋前再加上幾滴醋，鮮嫩可口46、肉絲切好後放在小...

與雞蛋搭配可謂之完美，不但顏色誘人，口感更加鮮嫩，營養價值更高，雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，對肝臟組織損傷有修復作用...

有時間也為家人做一道愛心牌的【黑椒蘆筍炒口蘑】吧，再簡單的食材浸潤了愛的味道也會變得更加美味哦...

聽了婆婆的話後，我就按照婆婆說的方法，依個葫蘆畫個瓢的做了清蒸魚，你看，我做出的清蒸魚是不是看起來魚肉鮮嫩，鮮亮多汁，看著就很有食慾...

鍋中留有少量的底油，將蔥薑蒜放入鍋中進行炒出香味，然後再加入白糖，鹽，醋和番茄醬，攪拌均勻之後，裡面加入水裡面的水，大火煮開之後，再加入水澱粉，煮至濃稠的時候關火，然後倒入魚的表面上，最後再加入蔥花來點綴顏色就可以了，簡單好吃又美味的糖醋魚...

夏天到了，用可樂和雞翅做一道菜，香甜鮮嫩，孩子超愛吃家裡有小孩的家長不難發現，絕大多數的孩子愛吃糖，也愛喝飲料...

正所謂靠山吃山，靠水吃水在秦巴山區的大山之中總是能孕育出一些奇珍這些都是來自大自然的饋贈春日的驚雷一響小竹筍便從土裡冒出尖來了經過雨水的潤澤水靈靈、脆生生此時的十堰人必然是要抓緊時機把滿是春意的鮮筍吃進肚子才覺春天是真的來了十堰以“竹”出名...

有人把上海的草頭圈子，北京的滷煮火燒，濟南的九轉大腸，成都的冒節子稱為中國“四大名腸”，這應該是愛吃肥腸人士的給的愛稱了，我老公也是肥腸愛好者，他吃過這道草頭圈子之後讚不絕口，先是贊肥腸酥爛不膩，再贊草頭帶酒香又鮮嫩，鹹甜的味道還挺下飯的，...

單調寒冷的冬天當各類水果紛紛退出舞臺的時候我們的芒果依然活躍在大家眼前作為終極大boss的越南甜心芒閃亮登場芒果控們千萬要挺住什麼是越南甜心芒甜心芒素有“熱帶果王”之稱，皮薄肉多、鮮嫩多汁的口感，真的讓人上頭~它生長在中南半島東部，高溫多雨...

廣州佛山中山珠海想學萬州烤魚配方手藝技術的朋友可以到是食為先小吃去了解學習，烤魚做法看似簡單，但要做得好吃，是很有技巧的，特別是魚的處理和烤制，不同味型調料的製作都是有竅門的...

魚的吃法多種多樣，有紅燒、有清蒸，有糟辣、有酸湯、麻辣魚等等，各具風味，各有千秋，魚肉也因為鮮嫩少脂，處理快速而備受人們歡迎，不論是家庭餐桌還是飯店宴客，總能看見它的身影，常見的是多寶魚、鱸魚、黃辣丁、江團、草魚、鯉魚，做法無非也就是上述幾...

調韭菜餡，鹽要儘量最晚放...

▲竹林在我國紮根生長的竹子共有22個屬，200多個種類，因此，口感上是一級棒，不管是拿來炒菜或者燉湯，都能體現出冬筍身上的“鮮”...

現在重慶各個大街小巷都有這樣的火鍋魚店，足以看出我們重慶人對火鍋魚的熱愛，而且大多數這樣的店店都時酒水飲料免費，所以在這裡吃感覺很划算，就算是一些指定酒水，賣價也是相當便宜...

用蒜黃包餃子，我還加了豬肉餡、海參、蝦仁這三種食材，讓營養更為豐富，注意幾個小技巧，餃子餡兒更為鮮嫩多汁，咬一口特別鮮溜，而且有很好的祛寒保暖的功效，冬至吃餃子就吃這個餡兒...

第二步，鍋里加入適量清水，將排骨放入鍋裡，然後放入料酒，薑片，蔥段，大火煮開，將飄在上面的血水泡沫用勺子舀走，然後放入花椒，八角，幹辣椒，繼續中小火煮，直到用筷子能夠輕鬆插入肉中，然後關火，將排骨盛入盤中...

2、這一步我們就來給蝦仁上漿了，首先用廚房紙把蝦仁包裹住，把蝦仁表面的水分給吸走，然後再放入少許食鹽醃製5分鐘，這個時候放鹽是好讓蝦仁有個初步的入味，也就是我們常說的基本味，然後用手把蝦仁按壓，把蝦仁的表面水分再進一步排出來，但又不會讓蝦仁...