做糖醋魚時，只要學會“這一招”，魚肉鮮嫩又好吃，看完長見識！如今現在人們的生活條件是越來越好，很多人都非常喜歡吃一些，海鮮食物，所有的海鮮食物中，我最喜歡吃的就是魚，魚肉的營養價值是非常的高。而且我們在吃的食物是非常的鮮嫩。小時候最喜歡吃的一種海鮮食物就是魚，但是那個時候家庭條件有限。
每次吃魚的時候，基本上只有等到過年的時候才能吃得到，現在完全不一樣了，現在隨時都能吃到自己喜歡吃的魚，孩子經常吃魚的話，不僅越吃越聰明，而且更是提高孩子的免疫力，有人經常吃魚的話，面板更是越吃越滋潤，因此見大家一定要多吃魚。
魚的吃法有很多種，不管是煎著吃，燉著吃，炸著吃都是非常好吃的，但是我最喜歡吃的就是糖醋魚，糖醋魚的營養價值不僅高，而且顏值也是非常的高，看著就有食慾。每次跟老公去吃飯的時候，我基本上都會點上一份糖醋魚，但是外面賣的糖醋魚價格是非常的昂貴，所以我就決定在家自己做。
糖醋魚在家自己做乾淨衛生又方便，而且可是非常的實惠，相信每個人都會做糖醋魚，但是很多人在做糖醋魚的時候，做出來的糖醋魚肉根本就不好吃，也不鮮嫩！今天跟大家分享做糖醋魚時，只要學會“這一招”，魚肉鮮嫩又好吃，看完長見識！喜歡吃糖醋魚的朋友們，一起來看一下到底是學會哪一招呢？
先將魚處理乾淨之後，然後進行醃製，之後再將醃製好的魚放入鍋中進行炸制金黃色。之後撈出來。鍋中留有少量的底油，將蔥薑蒜放入鍋中進行炒出香味，然後再加入白糖，鹽，醋和番茄醬，攪拌均勻之後，裡面加入水裡面的水，大火煮開之後，再加入水澱粉，煮至濃稠的時候關火，然後倒入魚的表面上，最後再加入蔥花來點綴顏色就可以了，簡單好吃又美味的糖醋魚就完成了，做糖醋魚時，只要學會“這一招”，魚肉鮮嫩又好吃，看完長見識！你們喜歡吃糖醋魚嗎？