挖野菜這時節，野菜禿嚕嚕都冒了出來，諸如擠特（薺菜）、春賊（香椿）、馬納特（馬齒莧）、嫩菇（鼠麴草）、鴨跳兒（藠頭）、越特（蕨菜）等...

工作辛苦，日常小憩，眼睛的“守護神”——苗醫護眼寶眼貼苗醫護眼貼採用奈米技術和生物發酵技術製成的眼膜膜體中含有上萬個奈米小孔，每個奈米孔中含有的有效成份和水分是普通膜體的30倍，當膜體和眼部肌膚緊密結合時產生的壓力可以讓面板把有效成分和水分...

每年春天萬物復甦，草地剛剛開始綠的時候，就會看到很多大媽胳膊上挎著小籃子、手裡拿著專用的小鏟子挖野菜，婆婆丁、野蒜、薺菜等等，都是佳木斯人春天餐桌上的“常客”...

鍋內倒入清水燒沸，入粳米煮沸後，用小火燒至粥稠，再加入薺菜末，用適量鹽、味精調味後裝碗，溫熱進食即可...

5升清水，武火煮開後放入韭菜、蘑菇、少許香油，改文火煮10分鐘，然後放入調散的雞蛋，邊放邊攪動，以便蛋花分佈均勻，根據個人口味新增食鹽、蔥花、白胡椒等調味食用...

又是煙花三月、薺菜開花的時候了，不知道江南的孩子還能否認識薺菜，也不知道被春雨澆醒的田野裡是否還有挑薺菜的婦女、孩子...

吃野菜有什麼作用呢...

做法01將青菜和薺菜在水裡燙熟撈出擠幹水分、切碎薺菜有特殊的香氣、口感較幹搭配具有水潤感的青菜將荸薺、胡蘿蔔、清香的黃瓜切丁或者料理機打碎這三類食材提供了脆爽口感且營養豐富02所有食材混合在大碗裡用調料攪拌均勻因為是做餡料，可以調的稍濃郁0...

薺菜還可以涼拌，涼拌薺菜的做法：薺菜去根去老葉洗淨，鍋中燒開水倒入薺菜汆燙変軟後撈出，稍涼後用手擠壓出水分 ，香醋、鹽、糖、蒜切成未，加適量麻油拌勻即可...

大雪後有一種美食絕對不能錯過，比白菜蘿蔔還鮮美，用它包餃子，烙餅那叫一個鮮，農村多到吃不完，城裡人拿它當寶貝，每年冬天我家都會囤上30斤，焯水放冰箱凍起來，隨吃隨取，特別省事，做法分享給大家，學起來吧...

◎鍋中加水燒開，水開後加入適量鹽和食用油，將薺菜放入鍋中，焯水30秒後撈出...

1、薺菜水餃這是薺菜最常見的一種吃法，把薺菜用開水焯一下，然後剁細（也可以生著剁細），放在適量的肉餡中，加調料，生抽、料酒、食鹽、植物油等，調好，就可以開始包水餃了...

中醫認為薺菜性平，味甘，具有和脾、利水、止血、明目、降壓的功效，可用於治療痢疾、水腫、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月經過多、目赤腫痛等...

肉末薺菜煎蛋燒一鍋開水，水開後淋油、鹽，放薺菜焯水全部變色即撈出瀝水往肉餡中磨小量薑末和蔥碎，加料酒、生抽、鹽拌均勻（用五花肉餡煎出來最香～）擠去薺菜中多餘水份，切碎後，加上之前拌好的肉餡，加生抽、鹽、糖，拌均勻...

而今天小編介紹的這道菜是比牛奶和豆漿都要補鈣的，平時一些家長會覺得這個牛奶和豆漿是補鈣最好的，其實不是這樣的，有一些蔬菜其實比牛奶豆漿高，而且牛奶和豆漿裡面的鈣不太容易被人全部吸收，不賣關子了，小編要說的這道菜就是薺菜炒山藥，接下來小編就為...

By 小菜一碟的家用料豬油 一大勺年糕 一根牛排 一塊焯水的薺菜 適量胡蘿蔔 一根小的冬筍 一支料酒 適量味極鮮醬油 適量鹽 少許開水 半杯做法步驟1、薺菜過個水，切細，胡蘿蔔、冬筍切絲，牛排解凍一半隨意切小塊，年糕切片切條都可以...

這個讓老人吃美了的軟香大包子，餡料是薺菜、巴沙魚、雞蛋...

在陸游之前，最早吟詠薺菜花的詩可以追溯到兩千多年前...

餛飩包好了，吃起來簡單又營養，而且還能變著花樣吃，這樣的蛋抱餛飩你喜歡嗎...

私家菜譜：車前草枸杞湯 車前草醃豆乾看的小編我口水噠噠滴分分鐘想帶上老媽去挖籃野菜778說到挖野菜小編必須和大家再強調下“小心”那什麼才是野菜的正確開啟方式呢...