2.上鍋：碗里加清水，放入香料清洗，再入油鍋，炸出香味撈出，花椒、辣椒清水浸泡兩分鐘，五成熱油溫關火依次加入胡蘿蔔、洋蔥、芹菜、鮮辣椒、姜蒜，再放入泡過水的辣椒、花椒、皮皮蝦，蝦入鍋後開中火到沸騰...

香蔥海苔肉鬆鹹蛋糕顏值又高，味道又好，裡面的配料也可以換成自己更喜歡的，自由發揮，這樣烤出來，家裡老人小孩都愛吃，蛋糕再也不用去外面買啦...

今天花甲的新做法就是放鍋裡煎，煎可以最大限度的保留它的營養同時再澆上調製的料汁會讓它更入味，花甲它含有一種具有降低血清膽固醇作用，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排洩膽固醇的獨特功效，從而使膽固醇下降，比藥物更理想是最佳的保健品之一，老年...

蝦米·圖2圖2，這種小蝦米看起來大小成熟度可取，但被判它出海較早，開封儲藏時間較長，蝦體已經乾癟失去了大量水分，因而在小菜做成後會嚴重影響口感...

取出乾燥潔淨的炒鍋，倒入些許食用油，等到鍋面冒青煙時則就表示鍋內的油溫已經足夠，將香蔥，生薑，大蒜切成小份，一起倒入鍋中，當我們聞到它們散發出的香味時，將準備好的五花肉倒入鍋中，進行炒制，翻炒一段時間後，加入適量的豆瓣醬，醬油和白砂糖，繼續...

最近天熱，吃飯時吃炒菜什麼的感覺特別油膩，也沒有什麼胃口，最喜歡的還是冷盤，所所以到了夏天，我家的餐桌上都不會少一個冷盤，而涼拌金針菇是最讓我喜歡的一道涼拌菜，做法簡單，過程也不復雜，從食材的準備到做好端上桌，最多不過10分鐘，而且味道特別...

作為一個四川人，一碗涼麵的靈魂，大約需要鹼面味，綠豆芽味，姜蒜水味來組合，還要點綴少許的砂糖和香蔥...

砂鍋魚頭豆腐對人的身體補益效果很好，而其口味多元，烹煮方式薄油中不失淡雅，可適度刺激胃口...

原料：鹼麵條 200克調料：鹽 2克，白糖 5克，蒜蓉 10克，香蔥 5克，熟花生米 10克，辣蘿蔔乾 10克，芝麻醬 40克，香油 20毫升，生抽 5毫升，醋 2毫升，胡椒粉 少許做法：1、將芝麻醬用香油一點點攪拌，成稍微濃稠的芝麻醬汁，...

第二步：把雞肉放入鍋中，然後倒入適量的清水，再放入幾片姜、2勺鹽、2勺料酒、2個八角、幾粒花椒，大火燒開後轉小火再煮20分鐘，直到雞肉全熟...

自從宅在家開始，家裡的小零食就沒斷過，都是自己動手做的，這些天麵粉是噌噌往下降，一袋麵粉半個月就讓我整沒了，今天孩子說想吃餅乾了，一大早就開始動手準備，你家零食還有嗎...

在我們國家，老百姓的日常飲食，會根據季節氣候的變更而調整，叫做順時而食，還有句順口溜叫做：“春吃野菜，夏吃苦”，春季萬物復甦，時令野菜自然多，夏季天氣煩熱，容易導致食慾不振，甚至有中暑的症狀，吃苦味蔬菜則有消暑、退熱、提神健胃的功效，苦瓜便...

任嘉倫吃掉渣餅主料：肉末40g、麵粉300g、鹽3g、酵母3g、水180g輔料：蔥末、薑末、香蔥配料：料酒一瓶蓋、豆豉醬2勺、肉鬆適量、澱粉適量、孜然適量、胡椒粉適量、五香粉適量、十三香適量、大料1個、花椒13粒、香葉1片、色拉油適量具體做...

4、案板上撒上一些乾麵粉，將麵糰擀成長方形薄片，刷上一層食用油，均勻地抹上肉餡兒，撒上香蔥...

可以加入雞蛋麵，拉麵等自己喜歡的麵條做成雲吞麵，雲吞麵也是我的最愛，煮一鍋開水，下麵條煮軟，撈起過冷水，再燒一鍋開水，下麵條和雲吞一起煮兩分鐘，加油鹽醬油，燙一些青菜，撒蔥花就可以上桌了...

荸薺號稱地下雪梨，性味甘、寒，入肺、胃經，有清熱養陰、生津止渴、消積化痰、止血止痢之功效，可用於肺燥咳嗽、咽喉不適、口乾欲飲等症的食療，為潤燥生津食養佳品...

於是我就去菜場買了兩斤淡菜，煮熟後開啟半邊殼，除了蔥油外，還加了一點豆豉醬和辣椒，又香又辣，淡菜的個頭雖然相對小一點，但還是得到家人的誇獎，說比昨天做的好吃多了，外面怎麼吃總不如在家吃得舒服...

炒鍋內 入鵝油，放入冰糖翻炒，等冰糖融化變成糖漿時，再放入五花肉和豬蹄迅速翻炒，讓肉均勻地裹上糖漿，加太油翻炒兩下，倒入開水，放八角、薑片、生蠔幹，待大火燒開後，小火慢燉1小時，最後再開大火，迅速收汁，在收汁過程中要不斷地翻炒，防止粘底，出...

先放成品給大家觀摩觀摩食材：杏鮑菇 / 小米椒 / 青椒 / 香蔥 / 辣椒粉調料：鹽 / 雞精 / 食用油辣椒切圈，大蒜切末，香蔥切段-- 烹飪步驟 --❶杏鮑菇洗乾淨後，從中間對半切，放進蒸鍋裡大火蒸20分鐘左右，中途可以開蓋用筷子戳下...

糯米是製造粘性小吃，如粽子、米酒等的主要原料，糯米營養豐富，含有蛋白質、脂肪、多種維生素和礦物質，具有補中益氣，健脾養胃，緩解腹脹的功效...