你看，好吃的生滾粥，粥底綿軟細膩，肉類肉眼可見的剛熟透而不會過柴，生滾粥也很講究材料的新鮮度，所以我們偏好於點豬肉類，因為新鮮的豬雜，豬肉，魚肉，煮粥後會有種特有的鮮甜，而且也很符合勞動人民早餐的營養密度，可謂是吃得美味又營養了...

竹升面怎麼做好吃製作竹升面的方法還是比較多的，可以在早上的時候做一些來吃，先在鍋中加入適量的水燒開，把雞蛋打進去，小火煮到雞蛋凝固，然後再把麵條放進去再次煮開，加上冷水，中火燒開以後，準備一個碗，裡面加入醬油，醋以及豬油，把麵條撈進碗裡面，...

廣式蛋撻這個廣式蛋撻已經流行很多年了，因為味道比較好的原因，所以一直到現在依舊是很受歡迎的食物，只要是吃過這個廣式蛋撻的都讚不絕口，比較適合那些喜歡吃甜食的人，如果去廣州旅遊的話，尤其是想要吃甜食，就一定要嘗一嘗這個廣式蛋撻的味道，絕對是讓...

堅記麵店地址：長壽東路299-301號（近長壽路）推薦菜：炸醬麵、招牌雲吞麵、伊麵、牛腩撈麵、淨雲吞長壽路上屹立不倒的老牌面店，主打伊麵，這裡的伊麵或者可以說是全廣州最好吃的了...

廣東雲吞麵雲吞麵又稱餛飩麵、細蓉、大蓉以煮熟的雲吞和竹升面加入大地魚、蝦皮、瑤柱、火腿熬成的湯底即成是廣東省的傳統特色小吃，一說最早源於廣州也有另一說法是從湖南傳入的相傳，當時一位湖南人在廣州雙門底（現在的北京路）開設了一間“三楚麵館”（三...

可以加入雞蛋麵，拉麵等自己喜歡的麵條做成雲吞麵，雲吞麵也是我的最愛，煮一鍋開水，下麵條煮軟，撈起過冷水，再燒一鍋開水，下麵條和雲吞一起煮兩分鐘，加油鹽醬油，燙一些青菜，撒蔥花就可以上桌了...

坐鍋點火倒入油，待油熱後放入姜、蒜、紅辣椒絲、皮蛋、鹹鴨蛋大火翻炒，再放入莧菜翻炒片刻，倒入少許清水燒開，加入鹽、雞精、胡椒粉、香油調味出鍋即可...

【雲吞麵】食材準備：豬肉300克、細麵條50克、雲吞皮20個、雞湯500毫升、油菜2棵、香蔥2根、姜、鹽、生抽、料酒、蠔油、糖...

學會了雲吞、竹升面和湯底的3個重點製作步驟，做出來的雲吞麵，才能鮮香彈牙又好吃...

所以小編今天專門給大家帶來了餛飩麵，希望大家喜歡，下面就和小編一起做做吧開做之前呢，我先到網上收集一些資料，讓我們一起在吃貨的道路上一邊吃一邊學習，雖然也不知道是不是百分百的正確，但是可以瞭解一下反正也沒有壞處不是3網上資料：餛飩麵俗稱雲吞...

區別於北方的麵食，廣州地區的雲吞麵不僅融合了雲吞和麵條兩種元素，更重要的是湯底十分考究...

一家藏在廣州西關大同路一條小巷子裡的雲吞麵店，找過去還要經過冷凍市場裡凍魚凍肉流出來的一地水，可是它的知名度卻廣泛得你不可想象，從央視的《舌尖》一路殺到英國的BBC，它就是65年的老字號吳財記...

別看湯頭品相普通不起眼，有種蝦的鮮味，光顧著吃沒有問老闆，所以不知道秘笈~鮮香熱乎的雲吞，燙口滑溜，皮薄、滑，餡飽滿，有些區別於羅定別的店的雲吞，爽滑的麵條泛著淡淡的雞蛋香氣，湯底濃而不重，我個人還是蠻喜歡的~PART3「 開業時間不算長，...

超喜歡吃臭豆腐，但不是像長沙臭豆腐那樣的，我們成都的是白的，炸完以後外酥脆裡嫩，裹上一層花生粉和辣椒麵，放上蔥花，那味道，簡直不擺了...