做法：1、將泡發好的燕窩和洗乾淨的鮮百合放入燉盅內，加入純淨水，隔水慢火燉煮20-25分鐘...

木耳是一種比較常見的食材，因為其儲存方式簡單，時間還長，所以買一次可以吃半年，我家這次買的木耳吃起來口感很好，兩月前我在朋友那買的，說是東北的黑木耳，個頭不大，泡發好以後很飽滿，吃起來有一點脆，這也是東北木耳（秋耳）的一大特點，當初朋友告訴...

取出發好的麵糰排氣揉成長條狀，用擀麵杖把面擀成一個長方形，寬度大概15釐米可以往下折2下就行了，用刷子在上面刷薄薄一層食用油，均勻的撒上少量的鹽，如果喜歡吃火腿腸的，也可以撒上切碎的火腿腸，撒上蔥花，把麵皮從上往下折，因為會比較長，要一點一...

雞蛋、豆腐、茴香苗，是我們常見的三種食材，將三者搭配起來，製作成素餡包子，亦是非常地好吃...

今天跟大家分享一個燙麵玉米饅頭的做法，今天這一種以玉米麵為主，口感偏硬，有種窩頭的感覺，這是400克玉米麵用400毫升的開水燙麵，稍微晾涼，加入5克白糖，5克酵母攪拌均勻，加入200克麵粉攪拌均勻，直接用手揉成麵糰...

把麵粉和馬齒莧碎拌在一起，比例為5：3，倒入酵母水，再加適量水攪成面絮，揉成麵糰兒，醒發至兩倍大5...

桂花百合燉燕窩材料：燕窩一盞，鮮百合1個，幹桂花少許，冰糖水適量做法：1、將泡發好的燕窩和洗乾淨的百合放入燉盅內，加水，隔水文火燉煮30分鐘左右...

今天給大家分享一款休閒麵食，一半你都會在蛋糕店發現他，就是甜甜圈啦，我今天做的呢是家庭式的麵包圈，做法很簡單，麵包圈蓬鬆暄軟，蘸上甜甜的煉乳或者番茄醬，美味極了...

魚面製作很講究，選豬肉和魚肉，再拌上麻油、細鹽，經過揉、擀、蒸、切、曬等工序精製而成，是湖北特產中的精品，可以煲湯、油炸或者炒食，低膽固醇、高蛋白、口感滑嫩、味美清香，是健腦降壓的綠色食品，對於不喜歡的魚刺的人來說，無疑是個好吃食，泡了一晚...

哈嘍大家好，我是一名熱愛美食，熱愛生活，熱愛分享的棟棟談美食，堅持每天分享健康美味的美食，今天給大家分享的美食：今天做一個卷卷椰蓉包，玉米麵搭配的椰蓉，做出的麵包軟軟的香香的，咬一口滿嘴香，三克酵母用150克不燙手的溫牛奶把它花開，靜置幾分...

冷天發麵時間長，可以把烤箱開到150度預熱一會兒，溫度在30°到35°左右，把麵糰蓋上蓋放進去發酵，烤箱溫度降下來後如果面還沒發好，把麵糰拿出來，烤箱再預熱一下後再放進去...

將發好的麵糰在面板上多揉一會，揉的時間越長，蒸出來的饅頭吃起來越有勁...

木耳是個好東西，這個季節我們可以多吃木耳木耳，最好吃又簡單的做法就是涼拌清脆爽口在吃黑木耳，之前一定將黑木耳泡發好，清洗乾淨，木耳可以清肺，還可以吸附腸道，垃圾油脂，所以經常吃木耳，可以消除皺紋，還可以刮油脂木耳是個好東西，這個季節我們可以...

4、 擠盡水分後先放入碗中，我們來和麵，麵粉中加入酵母，用擠出的西葫蘆汁和麵，如果西葫蘆汁不夠，再適當添點清水，先攪拌成面絮狀後，再和成麵糰，和好後放一邊醒發至兩倍大...

一、發麵油餅的面怎麼和油餅的面和油條的面都是一樣的，要用溫水和麵，邊加入邊攪拌，要和成偏軟一點的麵糰，和麵的時候可以加入雞蛋和油，這樣做出來的油餅口感更好，更酥脆好吃...

原料：皖南農家散養雞1只、泡發花膠50g、泡發野生海參4只、泡發竹筍200g調料：鹽20g、胡椒粉10g、蔥3段、姜2塊、八角1個、香葉3片、白芷2片時間：200分鐘難度係數：**做法step1雞一隻掏空內臟，切去雞頭雞尾，洗淨焯水，撇淨浮...

趁著發麵的時間，我們準備包子的餡料，我今天包的是豬肉大蔥餡包子，鮮香多汁超好吃：取豬肘肉一塊，將肥肉和瘦肉分別切成肉丁，然後起鍋加少許油，放入肥肉丁，炒到肉丁變色後加入兩勺黃豆醬，炒香後再加入適量的生抽、少許鹽、適量的胡椒粉和花椒粉，炒拌均...

做法：1，準備好一個蘋果去皮清洗乾淨，切成小塊2，分兩次放入料理機中打入2個雞蛋，打成蘋果雞蛋汁3，打好的蘋果雞蛋汁加入3克酵母粉，一勺白糖攪拌使酵母和白糖融化4，再分次加入高筋麵粉，隨倒隨攪拌，不要一次倒入，麵粉的多少要根據蘋果和雞蛋的大...

大家也知道蒸饅頭之前，肯定要將面給發好的，但是大部分人都在發麵的這一個環節上面出現了一些問題，很多人都只會在麵粉裡面加入酵母，其實這個方法是錯誤的，這樣的話發好的面還會出現發黑或者是發酸的情況，不會特別的蓬鬆美味，而且面質特別的差，其實我們...

第六步：接下來把剩下的全部做完，整理好放到案板上備用，然後起鍋燒油，在油溫6成熱的時候放入我們切好的生胚，再用筷子修整成圓形...