臘味飄香，陽春崗美臘鴨，你吃過嗎...

黃鱔煲仔飯再來試下店裡的黃鱔煲仔飯，黃鱔煲仔飯我個人最看重的是黃鱔的口感，這家店黃鱔選用的非常新鮮，因為黃鱔肉質口感吃起來非常脆嫩彈牙，這種脆勁也是好的黃鱔才有的口感，加上噴香的米飯和好吃的鍋巴，這碗黃鱔煲仔飯我覺得也很棒...

老武漢不愛外面賣的成品香腸，往往要親自去到菜場，瘦的不香，肥的太膩，只有恰到好處的，才配被掛在武漢人臘月的晾衣杆上...

今天小編就跟大家著重來講一講醃製臘魚的方法，可能很多人會覺得做臘魚很簡單，就是給魚抹鹽的事情，但實際上並沒有大家想的那麼簡單，要想做的臘魚好吃，光是抹鹽是解決不了的，不然就會有那麼多人醃出來的臘魚腥味重，吃著不勁道還這麼容易發黴了，細節決定...

韭菜蝦仁腸粉粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透，吃起來鮮香滿口、細膩爽滑、還有一點點韌勁，醬汁鹹淡正好並不會感到膩，讓人一吃難忘...

走在武陵山中，步入湘西神界，無論在州府吉首，邊城鳳凰，還是古鎮王村，在繚繞的煙火中，質樸的湘西人民創造出一種唇齒難忘的味道，無不讓人感受到湘西的美妙滋味，那麼就數湘西臘肉最為鼎鼎有名了，在湘西有句俗語“一家煮肉滿寨香”，這便是臘肉的誘人之處...

珊珊三丫頭選擇在流溪河畔梅花林旁邊採購臘味，沿路的鄉村道路上，會有許多當地農民擺出來的各種農家特產，有各種蔬菜、砂糖桔、菜乾...

臘祭與虎祖祭祀臘日也曾經是上古漢民族的新年，《史記·天官書》有 “臘明日”的說法，《呂氏春秋》也有“臘歲”的說法，“臘歲”即臘月的新年...

豬腸糕並不是豬腸做的糕點，而是因為它的形狀酷似豬腸而得名，做法簡單而餡料豐富，一口下去滿滿的餡料，給食客很大的滿足感，而且非常美味，嘗過的人都說好吃...

臘月要吃“臘味”，鹹鮮幹香的臘肉、臘腸等食物家家都有，有的是外買的、有的是自己做的，現在喜歡動手的人們都是網上搜方子自己動手做，不僅樂趣十足、而且乾淨衛生，提前做好這些臘味，想吃的時候可以取出和蔬菜等搭配做美味，那特殊的香氣是其他的食物無法...

春節的節日氣氛其實從進入臘月就開始了，在我們當地，家家戶戶都會提前開始準備過年的特色食材，尤其是好吃易儲存的風乾臘味，那是一定少不了的，常見的風乾臘味有臘肉、臘腸、臘魚、臘鴨等，這是臘味各有特色，只要做對了方法吃起來滋味十足，解饞又下飯...

位於大塘鎮李家村的一處花木場裡，成片的黃花風鈴木成為本地人的網紅打卡點...

而廣州酒家利口福的這3款速凍臘味飯，全程高溫殺菌熟制，再用－18℃急速冷凍工藝，牢牢鎖住食物的鮮味，讓米飯吃起來和新鮮米飯口感無差...

在臘月的生活裡，這抽象的詞彙有了具象，煙火是臘味，詩意是蠟梅...

廣報君找來營養科專家為您支招——廣醫一院營養科主任閆鳳從營養的角度提醒說，臘味是高能量、高脂肪、高鹽 “三高”食品，以廣式臘腸臘肉為例，每100克能量高達433kcal，所含的脂肪約40%，鈉含量甚至可高達1478毫克...

在每一年的尾巴紹興人總能在空氣中聞到一股濃郁鹹香臨河懸掛的紅豔豔裝點著新老紹興的風景越牛新聞記者 馮古川 許文超 胡鑫凱/影片在紹興安昌三里長街百家鋪天氣晴好晾曬忙千年古鎮年味濃沿街懸掛的醬貨 單明銘/攝紹興年味有三貨：醬鴨、魚乾、臘腸入冬...

客家臘味蒸飯的做法：大米洗淨，按照1：1的比例加入水，加入少許的花生油和鹽...

廣式經典臘味代表廣式臘肉原料：去皮五花肉2500克調料：鹽30克，糖100克，生抽120毫升，老抽10毫升，大料10克，料酒30毫升，硝鹽5克，豬油適量做法：1...

冬至日吳川人大多數的地方都有吃臘味姜飯的習慣...

這個“森林仙境”名為石門國家森林公園...