潤匯鮮廚 | 秋分的潤燥秘籍
時尚

潤匯鮮廚 | 秋分的潤燥秘籍

因此,本期潤匯鮮廚特別派出滋補名菜,光是香氣就能讓人垂涎三尺的——臘鴨燜藕臘鴨主要食材是屠宰過的鴨子,調料有鹽、五香粉、二鍋頭,製作方法為鴨子醃製過後,採用日曬方式進行脫水,曬乾即成...

美食

學會這幾種做鴨子的方法,做出來味道太好了,讓人忍不住流口水!

八、魔芋燉鴨這道菜做起來也不復雜,先把鴨子洗乾淨切成塊,然後加一些調味料揉制一會兒去除腥味,再把加幹辣椒和青辣椒加醬爆炒,鴨肉放進去小火炒幹,然後加入料酒去味,加調味料,等鴨子入味了,就可以放魔芋豆腐下去炒,最後加一點高湯,燜煮到鴨肉爛就可...

等了一年終於等到它!還是那個熟悉的味道
科技

等了一年終於等到它!還是那個熟悉的味道

錯過就要等一年,速來疍家人從前生活在船上,物資比較匱乏老一輩疍家人,則用一些肉類的邊角料製作臘鴨扎,給孩子解饞食材便宜且易於儲存、攜帶這道美味則慢慢興盛起來現在,越來越多疍家人上岸生活傳統生活方式已逐漸發生變化但臘鴨扎始終刺激著他們的味蕾承...