美食

涼塘一味 二十五載 堅持做中國最香臘味

涼塘一味餐飲機構始創於1996年,二十五載,堅持【做中國最香臘味、挖掘地方特色佳餚、引領個性湘菜潮流】的經營方針,由名不見經傳的臘味小店逐步發展為以地道長沙菜著稱的品牌特色餐飲,繼而逐步走向臘味產業化,領航星沙本土臘味產業成蔚然之勢...

春季吃臘肉的最佳搭配菜:春筍炒臘肉,這樣的配方才是春季最佳配菜
美食

春季吃臘肉的最佳搭配菜:春筍炒臘肉,這樣的配方才是春季最佳配菜

下面就跟著小順來製作這道完美結合冬春兩季獨有食材的春筍炒臘肉吧~春筍炒臘肉材料春筍、臘肉、蒜苗、大蔥、姜、蒜、花椒小米椒、鹽、西府順水鮮香粉製作1、春筍焯水後過涼水漂一下,去除草酸和苦澀味後切片備用2、大蔥、蒜苗、小米椒切段、姜蒜切片備用3...