美食

特色傳統名菜,做出美味動人的順德菊花魚生,人生的山珍海味

特色傳統名菜,做出美味動人的順德菊花魚生,人生的山珍海味菊花魚生菊花魚生是廣東省順德地區一道特色傳統名菜,順德自古都是富庶之地,當地人勞作之餘,喜用本地物產精心烹調,互相品評,整體廚藝頗高,廚師輸往廣州、港澳及東南亞,素有“食在廣州,廚出鳳...

不論是下酒還是乾飯,都是極佳的搭配
家居

不論是下酒還是乾飯,都是極佳的搭配

小炒豬肚絲Chef:土豆主材:豬肚一個(吃不完可以煮完冷凍)輔材:生抽、醬油、料酒、麵粉、鹽、芹菜、紅椒、油烹飪時間:15分鐘(不含洗漬時間)Step1豬肚已預處理(雙面用麵粉搓洗,靜置30分鐘,再洗淨)冷水入鍋,加少許料酒,煮沸,煮制定型...