【拍黃瓜】需要的食材：黃瓜一根 、 大蒜、 小米椒調料：香醋、生抽、芝麻香油、鹽、白糖、陳醋做法：1、拍黃瓜，黃瓜的質量是很重要的，買黃瓜的時候要挑選順溜挺直的，這樣的黃瓜水分不會太多，籽也比較少2、將黃瓜颳去毛刺清洗乾淨，可以放到鹽水裡去...

浸泡時間到了之後，迅速將花生跟毛豆攤開，並且藉助風扇降溫度，快速降下來，防止餘溫改變口感跟顏色，過後淋上從滷水裡面打撈出來的滷油，翻拌均勻後，我們這道吃了連手指都想嗦一口的絕味五香毛豆花生就製作完成了...

田螺的味道非常好，但是能夠做出美味的人卻非常少，因為田螺是一種很難入味的食物，和龍蝦不一樣，田螺可能煮很久也沒有辦法讓這個田螺都變得好吃，所以不少人都非常困惑...

【涼拌皮蛋】需要的材料：皮蛋、小米椒、姜蒜、香菜、醬油、醋、鹽、白糖、雞精、香油操作步驟：1、準備幾個皮蛋，然後將其剝掉外皮，接著切成塊...

2、小編有話說，炒大白菜的時候，直接下鍋炒就錯了，牢記3個訣竅，白菜脆嫩入味還好吃，第一，便是將白菜葉子撕下來後，需要放入在淡鹽水中浸泡一會，這樣做一是可以更加脆嫩，二來則是去除農藥殘留，吃著更健康...

乾紅辣椒切段和花椒一起放入鍋內3、擺入雞腿，生抽、糖、白酒一起倒入鍋內4、蓋上蓋子，中火燒到鑄鐵鍋冒氣候轉最小火燜約5分鐘，然後開啟翻面，調小火煮約2分鐘，再翻面，使得均勻上色和入味5、關火不開蓋燜約10分鐘即成（注意不能讓鍋糊了，一定要小...

最後料炒好，放入雞翅土豆片翻炒個幾分鐘入味就可以了，不用炒的時間太久，中途不要加水喜歡小編分享的美食可以關注下小編每天都會分享好吃的美食哦...

鮮香爽口湯底加上鮮嫩牛蛙，吃上一口，唇齒留香~// 超值豐富配菜// 多樣素菜等你來涮 大口大口吃蛙吃到滿足之時，加滿湯底，涮上配菜，讓新鮮素菜完全浸入充滿蛙肉香味的濃郁湯汁中，別有一番滋味~黃金蒜蓉貝 除了素菜之外，甄選新鮮黃金扇...

3、醃製一晚上的黃花魚已經入味，這時候取出來用清水稍微衝一下，然後用廚房紙巾吸乾多餘的水分，這樣煎魚的時候減少沾鍋而且不會濺油...

本身的特點在於口感，可以說，是這種勁道入味、麥香十足口感，使biangbiang面顯得獨樹一幟，與眾不同...

加水太多和燜煮的時間過長，會使炒肉失去了烹炒的味道，不好吃...

隨著生活水平的提高，山藥的做法有很多種，最家常做法就是炒著吃，今天給大家帶來山藥的新吃法，與豬肉搭配在一起，上鍋一蒸，山藥綿軟又入味，多吃點山藥增強骨骼，而且還不會長肉，是一道色香味俱全的家常菜，喜歡此做法的話，抓緊看看步驟學習一下吧...

很多名菜要在河北當地才能品嚐到，特別是皇家御品鍋，南宮燻菜，金毛獅子魚，烤全鹿，總督豆腐等這些特色菜...

其實在做蒜苗炒肉的時候，最重要的並不是肉，而是蒜苗，如果蒜苗炒的比較老，那麼蒜苗就沒有香味了，而且吃起來口感也不會很好，但如果蒜苗炒的時間比較短，剛好炒出來特別嫩的話，那麼蒜苗的味道就可能不入味，剛剛熟就出鍋了，所以想要將蒜苗炒的好吃，還真...

小貼士：炒豆角的時候不要直接下鍋炒，多加焯水這一步，炒出來的豆角會更加的好吃入味...

首先毛豆要選擇顆粒飽滿的成熟籽粒，這樣的豆子吃起來才會越嚼越香，並且豆香味濃郁，其次在處理毛豆的時候要將兩端煎去一點，這樣能讓毛豆快速的充分入味，減少了浸泡的時間，最後在煮的時候水中要滴入幾滴油，水沸騰後不能蓋鍋蓋去煮毛豆，一定要開蓋煮，這...

溫馨提醒：1、魚只用魚肉，不要用魚骨，魚骨可以做其他的美味2、白菜最好用靠葉子的那一節，吃起來更加入味3、炒蒜蓉醬的時候要注意火候，不要大火燒，否則可能會炒焦4、食材準備，建議提前將這些材料準備好，本道菜主要用到食材有：草魚肉，大蒜，姜，蔥...

雞腿好吃這樣做，鮮香入味好吃，去腥解膩分兩步都說頭伏餃子二伏面，今天剛好是夏天入伏的第一天，今天你們吃餃子了嗎...

提醒您，醬牛肉時，記住“3泡3醬2竅門”，牛肉醬香濃郁，不散花縮水少，趕緊來看看我是怎麼做的吧...

一隻雞抹上醬油扔進電飯鍋裡，出鍋比烤雞還要好吃，大家好，今天買了一隻雞，有兩斤多，已經處理好了，現在我們用流動的清水把雞給它清洗乾淨，今天就用電飯鍋來做這隻雞不用加水，也不用加油，做出來鮮香入味...