趁著不忙，有些許閒暇，和朋友一塊兒來西安逛一逛，這一趟，主要是為了吃。我們去了回民街，去了長安大排檔，也去了長興坊。一趟下來，感覺：回民街很坑，大排檔還行，長興坊不錯。但最使我難忘的還是biangbiang面，一碗正宗的老陝biangbiang面。（地址在：新城區西五路24-4號）
先來看圖
兩碗三合biangbiang面。搭配麵湯，辣椒油，以及每餐必備的大蒜。很是全貨。
肉塊兒很大，而且也很多，感覺很實在。味道不必說，鮮美多汁，恰到好處。
我也是一個北方人，雖然初到西安，但麵食對北方人獨有的吸引力，使我覺得格外熟悉，十分溫馨。
一口勁道的面，一片耐嚼的牛肉，一口辛香的大蒜，用老陝的一句話說，就是“美滴很！”
面不夠，可以免費加。biangbiang面，似乎有點像河南的燴麵，但更厚實，更勁道，給人的感覺也更實在些。它的味道更多的需要滷來提升。本身的特點在於口感，可以說，是這種勁道入味、麥香十足口感，使biangbiang面顯得獨樹一幟，與眾不同！
厚實寬大，片片勁道，滋滋入味。
這家店店面不大，但來此吃飯的，都是本地人，聽不大懂的陝西口音反而讓我覺得這家店更正宗，吃起來更踏實！畢竟本地的特色，本地人最懂。
這家店地址在：西安市新城區西五路24-4號。想去的朋友們可以過去嚐嚐，很地道！
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