農村奶奶用30年方法做柴火雞,雞肉鮮嫩入味,比炒雞還好吃
其實柴火雞的做法很簡單,就是有很多朋友做的口感很差勁,比如雞肉不鮮嫩,不入味,又老又柴,實在是太難吃了,如果你也遇到這種情況的話,這是步驟做錯了,想要做一些好吃的柴火雞,掌握2個技巧,第一先把雞肉焯一下,去除血腥味,然後放在鍋裡煸炒一下,這...
其實柴火雞的做法很簡單,就是有很多朋友做的口感很差勁,比如雞肉不鮮嫩,不入味,又老又柴,實在是太難吃了,如果你也遇到這種情況的話,這是步驟做錯了,想要做一些好吃的柴火雞,掌握2個技巧,第一先把雞肉焯一下,去除血腥味,然後放在鍋裡煸炒一下,這...
價效比特別高的一款很符合我的口味,甜辣口雞爪脫骨量很大6烤鴿子我是第二次吃這個很廋小還有做法的原因肉很硬吃起來很有嚼頭一絲一絲的適合當下酒菜分 解 後 的 鵪 鶉7嘎巴蝦大連人吃燒烤的必點菜品之一很多人都說嘎巴蝦的水平決定了一個飯店的水平他...
花膠雪耳小米粥材料花膠50g,雪耳1朵,小米3小把,糯米3小把,紅棗10粒,杞子1小把,姜粒5g,冰糖適量做法1、花膠提前一晚泡,雪耳泡一個小時...
提示:相信絕大多數人在做這道菜的時候都沒有想到用鹽醃製辣椒的做法,用鹽醃製辣椒的時候會將辣椒表面的那層保護膜破裂,這樣一會兒再去炒辣椒的時候就會更容易入味了...
魚香豆腐食材:木耳 3g(未泡開前) 豆腐 100g 胡蘿蔔 30g 蔥少許烹製方法:燉是否搭配主食:需要搭配寶寶的主食參考月齡:2歲以上(2歲以下的寶寶可以減少調料後做給寶寶吃)難易程度:無難度提示:適合對文中食材不過敏的寶寶...
蒜薹醃下來的水分倒掉,取一個無水無油的容器倒入蒜薹、洋蔥和小米辣,再倒入晾涼的料汁,擰緊瓶蓋,密封醃製7天就能吃了,時間越長入味...
鍋中留少許底油,倒入姜蒜炒出香味後,往鍋裡面下入麻椒花椒,然後加入辣椒段一起煸炒,紅豔的辣椒在鍋裡同呼叫翻炒,微微刺激的辣味和麻味就從鍋裡飄散出來,等香味炒出來後,往鍋裡倒入炸好的排骨,用鏟子翻炒均勻後,把鍋拿開,遠離火加料,避免辣椒炒糊,...
這樣簡單一做,我自己就能吃2個,滷肘子時,只要牢記這5步,保證滷出來的肘子軟爛入味,好吃無腥味...
By 個性勝過姿色【豆果美食官方認證達人】用料生抽 1勺蒜末 1勺雞腿 2個辣椒粉 1勺蠔油 1勺生活元素空氣炸鍋 1臺生抽 1勺蒜末 1勺辣椒粉 1勺生活元素空氣炸鍋 1臺做法步驟1、雞腿清水浸泡一會,泡去血水,清洗乾淨後,用廚房紙吸乾表...
【紅燒魚塊食材準備】主料:鯇魚輔料:辣椒幹,紅椒,姜,蒜,食用油,鹽,料酒,蠔油,生抽,糖、豆豉【製作過程】1、將買回來的魚颳去魚鱗,然後用水清洗裡面的內臟,尤其是肚皮裡面的黑膜一定要刮掉,然後用清水反覆衝乾淨,然後將洗好的魚切成大小相同的...
採購年貨,別總買“四大家魚”,買這4種魚,刺少肉多孩子也愛吃...
我安慰老媽說,如果是自己在家裡面做水煮毛豆的話,可能做出來的就不是這個味道,可是老媽卻不屑一顧,還讓我給她買一些毛豆回來,要自己在家裡去嘗試一下,看到老媽煮出來的毛豆之後,我才發現,原來老媽還真是一個做飯小能人,這是我第1次在家裡吃老媽做的...
第三步:在鍋裡放食用油,油熱後拿出來不用,再放油,油熱後把攪拌好的雞蛋液倒入鍋中翻炒至定型,再放入胡蘿蔔和大蒜末,炒胡蘿蔔炒至絕生大蒜炒香後加入粉條,炒約2分鐘後,不停地用筷子攪拌均勻,不停地晃動鍋,使粉條均勻加熱,不粘在鍋上,出香味後加入...
發現很多菜譜沒有提過這個問題,我媽在家做了很多次可樂雞翅,用百事和可口可樂,用瓶裝和罐裝做出來的感覺真的是有挺大差異的...
那麼對於現在的一些飲食,最講究的也就是一個暖和的,就比如是燉白菜,而且也不要採取炒的方法,因為像這種烹飪方法的話,既能夠吃到一些美味的蔬菜,還能夠喝到美味的湯汁,所以有很多人對出來的白菜吃並不好吃的,同樣也會被一個問題所困擾的,那麼就是在困...
5、如果想炒出來的紅菜薹更加好吃,建議用豬油炒,所以紅菜薹一般都會搭配五花肉或臘肉炒,不僅讓顏色更加鮮亮,吃起來也更加柔軟、香甜...
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在我們炸魚塊之前,還要把魚用調料醃製上一段時間,這樣的話,炸出來的魚才會更香,而且還很入味,也有些人,在家裡會做炸魚這道菜,可是他們都會在魚塊的外邊,裹上一層厚厚的麵粉,這樣炸出來的魚塊,雖然它的皮吃起來非常的脆,可是裡邊的魚肉卻不入味,其...
團圓節的家宴上免不了要做幾個硬菜,這道不用水煮的大蝦新吃法,今天我一定要分享給大家,大蝦鮮嫩入味,營養不流失,比飯店賣的還好吃,做法簡單味道足,新手一學就會,下面跟我一起學起來吧...
【粉蒸雞腿】【準備食材】雞小腿8個、蒸肉粉1袋、蔥2根、姜1塊、鹽2勺、生抽2勺、料酒2勺【製作方法】第一步驟:首先要做的就是清洗雞小腿,將雞小腿清洗乾淨,在雞小腿上切兩刀,容易入味...