在家做芝麻醬，好吃有訣竅，加上雪碧一起調，芝麻醬濃稠又入味，越吃越香...

編輯 搜圖下面來看一下詳細的做法，先來準備食材吧：一整隻雞肉，小蔥，生薑，生抽，老抽，鹽，白糖，料酒，蠔油，花椒粉，喜歡吃辣的可以來點辣椒麵...

煮好的毛豆放入冰箱冷藏至少一小時，如果喜歡吃辣的可以多放點，夏天來上一瓶啤酒再來一盤小毛豆，特別的過癮，自己在家做的比外面大排檔賣的還要好吃，顏色翠綠看起來讓人有食慾...

在碗中放入適量的蔥段和薑片，以及少許的去腥的料酒，同時，放入少量的生抽、老抽、蠔油，最後，再倒入1勺奧爾良醃料（建議多放點，這樣吃起來會更入味），將它們充分抓拌均勻後，放在一旁醃製20-30分鐘備用...

五星級大廚教你做啤酒鴨，多加這一步，再加啤酒，鴨子香嫩又入味鴨肉也是我們及生活中長常見的肉類食品，而它也是屬於家禽，關於鴨肉的做法也是多種多樣的，我們所熟知的就有烤鴨、啤酒鴨、鴨肉乾鍋等，大家在家中用鴨肉都是烹飪食品用的，而煲湯也是會用老鴨...

相比六安，合肥的泡泡魚各方面略遜一籌~不過也很不錯的，這次我就去的安糧的泡泡魚拉~安糧泡泡魚的一餐~調料這塊東西，大最喜歡辣椒油、蒜、香菜、花生醬的組合~他家調料還是蠻全的，大概15種差不多吧，沒細數過~這是一個有聲音的動圖~咕嚕咕嚕~啊哈...

既然做不好那肯定是沒有掌握好方法，下面把把做紅燒肉正確的方法寫給朋友們，這樣做的紅燒肉，不用焯水，軟爛入味，入口即化，香而不膩，比酒店廚師做的都好吃...

第五步、起鍋，鍋裡倒適量的食用油，大火燒熱，當油溫達到七成熟時，轉為中火，將裹好麵包糠的雞翅放進油鍋裡炸，一邊炸一邊用筷子給雞翅翻面，讓雞翅受熱均勻，口感和味道更好，炸熟後就放在盤子裡就可以吃了...

虎皮雞爪我家虎皮雞爪這樣做，教你正宗做法，雞爪軟爛脫骨，好吃又入味，虎皮雞爪在外面飯店買的話也是不便宜的，於是不少人都會選擇在家自己製作虎皮雞爪，不過在製作虎皮雞爪的過程當中難免會遇到一些導致虎皮雞爪製作失敗的問題，比如一些人在製作雞爪的過...

果味醬牛肉這一道菜不僅僅是一道能夠讓糊糊體驗生活的菜，更是一道可以培養我們耐心的一道菜，因為在製作的過程中，牛肉需要煮制很長時間，時長不夠會導致牛肉煮不爛甚至還會帶有一些血味、腥味，這樣的牛肉其實對人體健康是有很大危害的，其次，有人會覺得用...

最後總結豆腐一定要切成塊狀，長條、方塊、三角形都可以，但是不要切太大，稍微小一點，這樣可以更好的入味，豆腐下鍋的時候要輕放，不然豆腐會損壞，煎豆腐的時候油溫一定要控制好，不要等油開在放豆腐，那樣豆腐煎出來的顏色也不會太好看，味道也會有所降低...

【蒜薹炒肉沫】蒜薹炒肉末【準備材料】五花肉200克、蒜薹300克、生薑2片、小米辣5個、料酒3克、蠔油適量、白胡椒粉適量、生抽1勺、鹽3克、雞精少許【蒜薹炒肉末做法步驟】1、五花肉去皮，洗乾淨，剁成肉沫，裝入碗中，加入料酒、胡椒粉、蠔油，攪...

螃蟹大家都有吃過，可是我們平時吃得最多的就是蒸螃蟹，因為蒸螃蟹做法簡單，螃蟹的味道又非常好，鮮嫩入味又有營養，原汁原味的螃蟹才是最好吃的，可是當你去海邊旅遊的時候，吃了海鮮大排檔裡面的炒螃蟹之後，就會發現，原來螃蟹這樣吃才是最美味的...

把雞翅放在碗裡面，調料汁倒上去，攪拌均勻後，就可以包上一層保鮮膜了，這時候要放入冰箱裡面冷藏，大概需要一天的時間，這才能把雞翅醃製入味，只能說，為了學會這道美食，我真是下了很多的功夫，醃製一天這樣的雞翅就會非常入味，吃起來口感十足...

家常茄子老公把茄子拿出來之後洗乾淨準備做一道地道的家常茄子，出鍋的茄子看上去就很有食慾，香辣開胃，不吸油，不發黑，入味又好吃...

肉末粉絲煲所需材料：豬肉100克，紅薯粉絲1捆，蒜2瓣，姜2片，蔥2根，豆瓣醬1勺，生抽1勺，老抽1勺，蠔油1勺，鹽1小勺，糖1小勺，水1碗半，食用油適量製作過程：1、首先將需要的食材都準備好，粉絲提前放溫水泡軟後用剪刀剪成小段，蔥薑蒜切末...

越長大越想吃到小時候的各種味道，感覺現在市面上賣的五香花生米也沒有小時候的味道了，所以索性就在家裡自制五香花生米，沒想到自己做出來的還挺成功，做法超簡單，真的比街上賣得還要入味，下面就來和大家分享一下...

潮汕牛丸湯：牛肉富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜...

總結：今日給大家分享的是不需要新增食鹽的醃製蘿蔔的做法，吃起來味道十分的美味，而且爽脆入味...

4、取一個大碗，將雞翅丟入大碗中，放入薑絲，1勺鹽、2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒、2勺蠔油，然後攪拌均勻，讓雞翅充分入味，醃製10分鐘...