每個地方都有自己的特色文化，但是小龍在關心文化的同時，更加關心的是美食。中國的小吃很多，作為一名吃貨的小龍當然是不會放過吃到美食的機會。所以，每到一個城市第一件事就是品嚐一下當地特色美食，只有這樣才能更好地瞭解當地文化和飲食習慣。前些日子，小龍吃到了一個名叫“黃金條”的小吃，它有種外脆內軟的口感。
這位大媽開店有幾年時間，每天基本上一開店大家都來排隊購買了，甚至有食客表示去晚了直接沒有。最主要的還是大媽的做法深得人心，一個5元錢，基本上一天賣出800個。小龍出於對美食的執著追求，當然不會放過詢問製作方法的時機。首先就是揉麵，手法要對，選材也要對。
大媽表示，做“黃金條”最重點的精髓就在於揉麵，麵粉選的好，那麼也就成功一大半了，這樣揉出來的面會特別香軟。
再就是揉好之後切成條，撒上黃豆粉，捲成螺旋狀。
卷好螺旋狀之後，放置在撒上黃豆粉的鐵盤上，等待油溫適合之後放入油炸。
當時，大媽說，除去麵粉的重要性，再就是黃豆粉的重要性，因為兩者結合起來，簡直可以用完美相稱。而且黃豆的營養價值各方面也特別高，最主要的還是因為黃豆油炸過後的味道特別香。
油炸的時候，注意火候，當然也要注意看色相。等待炸至金黃的時候即可拿出，此刻的“黃金條”吃起來感覺味道特別香脆可口。小龍嘗過之後唯一的感覺就是，外脆內軟，最主要是因為黃豆粉本身有一定的甜度，所以不放糖的油炸，吃起來味道都特別香甜。
大媽開店只是圖自己開心就好，有著一顆積極向上的人生態度，自然吸引了一堆食客。整體算算，基本上成本不到一元，在5元一個的情況下，一天能賣出800個，來晚了直接就沒有。
所以，你喜歡吃油炸食品嗎？你們喜歡吃什麼油炸食品？你們家鄉還有什麼美食推薦