5杯水蒸約25分鐘左右跳起悶約3分鐘取出鏘鏘~好吃的清蒸肉圓誕生了~香菜切細，蒜頭磨成泥，取出蒸好肉圓，脫模後加入蒜泥醬油與香菜即可小編並不愛現成在來米粉，而是使用在來米磨成米漿後下去製成，為了讓大家都能輕易在家做看看，才改成在來米粉肉圓外...

清燉獅子頭材料：五花肉260克，荸薺100克，姜半塊，蔥1小節，高湯300ML，雞蛋清1個鹽半勺，細砂糖半勺，生粉1勺，料酒1勺，白胡椒粉少許，白菜葉3片，小青菜6顆，枸杞幾顆...

阿宗面線集中地體現了臺菜豐盛的原料，精湛的技術和特殊的吃法，在國內外享有有50多年曆史的賽門甜不辣一直安穩地坐在臺灣本地小吃甜不辣的第一位的交椅上，不光是因為它的年頭長，更重要的是這種風味獨特的小吃充滿了變化與想像...

九份在大陸游客的認知中是座“山城”，小鎮居民的房屋全部依山而建、盤旋向上、鱗次櫛比，鎮區裡的路自然也全是山路，斜坡和彎道非常多，雨天溼滑的時候開車要格外小心，不過也正是這個原因讓九份富裕了不少停車位，進到老街入口就會有許多民宿老闆熱心幫你泊...

今天就給大家分享一家罕見的大肉丸美食，這個小店只有10平大小，但是生意卻非常好，3個人忙不停，老闆是一位年輕的大哥，他只賣這一種圓溜溜的小吃，一碗5元，一碗僅一個，食客覺得5元一個肉圓有點貴，可是吃著都說值，一起去看看吧...

【冬瓜肉圓湯】主要食材：冬瓜，豬肉餡，香蔥具體做法：冬瓜去皮切成薄皮，燒湯的時候建議大家切薄一些...

”欽工肉圓還有健身美容、補中益氣的作用漣水捆蹄色澤醬紅、鮮嫩可口、鹹辣香甜，吃時配上蒜和陳醋爽口彈牙，肉特別紮實...

現在教給大家關於珍珠肉圓的製作方法：準備材料：豬肉、糯米、幹香菇、蔥花、白砂糖、鹽、水1，豬肉剁成肉糜，糯米提前浸，幹香菇也提前泡發備用...

6）再加入少許糖，輕翻肉圓，使味道均勻，煮到湯汁剩1/3時撈出肉圓，剩下的底湯裡倒入生粉水勾芡...

取肥瘦各半的豬五花肉1000克洗淨，吸乾表面水分後放進冰箱急凍定型，取出切成碎丁，剁成肉餡，納盆加生粉50克、薑末20克，雞蛋清1個，調入花椒水100克、料酒30克、鹽12克、雞粉10克、白胡椒粉10克抓拌均勻，放入薺菜碎800克順同一方向...