分享一道秘製虎皮雞爪的做法,口感軟糯,越嚼越香,好吃到舔手
腳尖修剪好以後,先把雞爪清洗乾淨,然後瀝乾水分,接下來起鍋開火,倒入一些食用油油不需要倒得太多,然後再放入十幾顆冰糖,用中小火慢慢地先把冰糖炒至融化,要一邊燒一邊攪拌,冰糖炒融化之後,咱們還需要觀察糖色的深淺,像顏色這麼淺還是不行,還必須要...
腳尖修剪好以後,先把雞爪清洗乾淨,然後瀝乾水分,接下來起鍋開火,倒入一些食用油油不需要倒得太多,然後再放入十幾顆冰糖,用中小火慢慢地先把冰糖炒至融化,要一邊燒一邊攪拌,冰糖炒融化之後,咱們還需要觀察糖色的深淺,像顏色這麼淺還是不行,還必須要...
莧菜和薄荷葉清洗乾淨,瀝乾水分,稍微切幾刀,加鹽和五香粉攪拌均勻,加適量玉米麵和水,用筷子攪拌均勻...
接著往鍋中倒入足量的食用油,燒熱後倒入瀝乾水分的大米,轉成小火,慢慢的用鍋鏟將其攪拌均勻,這樣可以讓大米受熱均勻,等到鍋中傳出噼裡啪啦的響聲後,蓋上鍋蓋,大概等待8分鐘,大米完全膨脹後撈出,重新往鍋中倒入適量的清水和半碗白糖,燒熱融化後倒入...
有一天跟媽媽通電話,說起老公咳嗽這事,說起想喝她煲的豬肺菜乾湯...
西芹百合原料芹菜350克,百合20克調料鹽4克,香油適量製作方法1、西芹洗淨,焯燙,撈出在冷水中浸泡一下瀝乾,切段...
鍋內放涼水,燒開後放入金針菇,煮熟後用冷水沖洗撈出,瀝乾備用...
鍋中的蒜泥散發出香味後,將準備好的茼蒿倒入鍋中,炒茼蒿的時候要開大火,大火爆炒出來的茼蒿味道嫩滑爽口,而且顏色翠綠好看,特有食慾...
這個時候你們要在鍋中加入適量的清水,把準備好的我放進去哦,用大火煮開,之後將我撈出來,在冰水裡洗一遍澡,然後再次放到鍋中煮大概20分鐘左右的時間,這時候就可以把我撈出來,用清水浸泡,在浸泡的時候,請將我的綠豆皮搓洗掉...
先把菜心清洗乾淨,瀝乾水分,擇去黃葉,剪去老莖,然後拿一盤菜的量,豎著抖動整齊後,拿一根蕉麻(就是把香蕉樹砍成段,把外皮剝下曬乾,再撕成一根根繩子,小廚家鄉稱蕉麻,純天然綠色用品,無毒無副作用,沒有蕉麻,用稻草也可以),把菜心紮起來,然後制...
你經常會聽到這樣一句話,腸道好睡得香,地瓜葉裡面含有的膳食纖維,能促進腸胃蠕動,更利於睡眠,能讓你一覺睡到自然醒...
熱鍋,放入炸油預熱至160℃,將作法1的蕃薯條放入鍋中,以中小火將蕃薯條炸3分鐘,炸的時候不時翻動蕃薯條,使其受熱均勻,再將蕃薯條撈出,瀝乾油分,並讓蕃薯條冷卻一下,均勻沾裹上低筋麵粉...
將雞皮去毛、洗淨,放入沸水鍋中,加入紹酒煮熟,撈出沖涼,瀝乾水分,切成細絲待用...
然後我們把湯圓的白菜,切去白菜幫,把裡邊兒剛才醃好的肉,用白菜幫給包住,包裹好捲起來,然後挨個一次,卷好之後放入盤子裡面用上氣蒸...
大蒜拍扁切末3 炒鍋放植物油,油溫4成熱,下蒜末和幹辣椒段炒出香味4 放入控幹水份的娃娃菜5 娃娃菜發蔫,放入木耳炒勻6 加鹽調個味,翻炒均勻即可關火裝盤涼拌雜蔬:1、苦菊清洗乾淨,瀝乾水分,切段備用...
用不完的,我們可以處理好,用袋子分裝好放入冰箱儲存,平時可以用來直接做豬皮凍,也可以用來炒辣椒之類的...
今天和大家分享的是涼拌菠菜的做法,裡面還加了胡蘿蔔和金針菇,好看又好吃...
【第二步驟】原料處理:散養雞5—10只,宰殺洗淨去除腳趾尖,嘴喙外殼,然後放入容器裡倒入清水浸泡120分鐘,中途換2—3次水,然後撈出瀝乾水分,在用紙巾把雞裡裡外外擦拭一遍,然後備用...