美食

雲南特色葉子紅糖,你吃過麼?

在製作過程中,沒有現代化的儀表、計量、引數,所有的工序都是靠老師傅們的眼睛和經驗,所以最原始的方式才是最直接的方式,勤勞智慧的彝族村民,採用新鮮扒下來的甘蔗葉子,曬乾後包裹紅糖,不僅可以防潮,又便於儲存,這也是雲南的民族特色,還使得紅糖保留...

美食

喜歡嗦粉的朋友必須要嘗試的湯粉,靈魂所在的湯底,究竟有何奧秘

湯粉營養豐富,味道鮮美,濃郁鮮香,原汁原味,深受大家的喜歡,湯粉也是有很多種,牛肉粉、羊肉粉、豬肉粉等,都是非常的好吃,不同的粉熬製湯底的時候放的食材也都不一樣,湯底可是湯粉的靈魂,味道濃郁鮮香,一般都是用羊骨頭、豬骨頭、牛骨頭、老母雞、鴨...

美食

自制紅豆餡兒,不能只會加糖!要加點它,色澤好看,口感香甜細膩

在做紅豆餡兒的時候,大家可能認為只要加點糖就可以了,這樣是不正確的,做出來的紅肉餡兒只有甜味,並不會有香味,那就不是最好吃的,那麼要想做出好吃的紅豆餡兒,在做的時候,要加入一樣東西,加點它,紅豆就後有香味了,那就是在做的時候,加入適量的白醋...

好粥熬出來
時尚

好粥熬出來

皮蛋瘦肉粥因質地黏稠、口感順滑、好消化而受老年人的喜愛,但是老人不能常吃皮蛋瘦肉粥玉米南瓜粥夏令進補不能過於猛烈,特別是對身體比較虛的人來說,溫熱厚重之味的粥不太適宜,容易造成虛不受補的情況...