建議中老年人:多吃“2肉3菜”,提高抵抗力,和病毒說拜拜!
另外,牛肉含有豐富的鐵元素,能預防缺鐵性貧血,增強體質,建議每週可以吃1-2次牛肉哦~推薦食譜:【香菜拌牛肉】香菜拌牛肉首先準備食材:牛肉500g,香菜3棵、小米辣1根、白芝麻、蒜末、辣椒麵、生抽、蠔油、糖適量...
另外,牛肉含有豐富的鐵元素,能預防缺鐵性貧血,增強體質,建議每週可以吃1-2次牛肉哦~推薦食譜:【香菜拌牛肉】香菜拌牛肉首先準備食材:牛肉500g,香菜3棵、小米辣1根、白芝麻、蒜末、辣椒麵、生抽、蠔油、糖適量...
3、板栗燜雞主料:雞肉了500克、板栗200克輔料:生薑一塊、蔥半顆、紅椒2個調料:生抽、蠔油、食鹽、料酒、沙茶醬、食用油1、雞肉清洗後剁成小塊,然後冷水下鍋焯水,大火燒開後煮2分鐘撈起,撈出後清洗乾淨2、板栗用刀切一個小口,然後剝皮倒入熱...
第二種:芋頭推薦食譜:【芋頭丸子】食材準備:芋頭、胡蘿蔔、臘腸、五花肉、幹香菇、玉米澱粉、土豆澱粉詳細步驟:1、芋頭削去外皮,清洗乾淨,先切成薄片,再改刀切成細絲,裝入盤中...
最後倒入適量的清水,燜煮3分鐘,再放入小米辣和小青椒,大火翻炒收汁,即可出鍋開吃...
鵪鶉蛋肉丸材料:五花肉 鵪鶉蛋 小白菜 蔥 姜 雞蛋 土豆澱粉 料酒 生抽 醋 鹽 油做法1、豬肉攪成餡,如果不喜歡機器攪的,也可以自己剁一下2、把蔥、姜切末3、將肉餡內放入蔥末、薑末、生抽、醬油、料酒、耗油、醋、土豆澱粉、鹽,再打入一個生...
四、 菜花【推薦菜譜:臘肉菜花】準備食材:臘肉一小塊、菜花、生薑、大蒜、小米辣製作方式:1、 花菜清洗乾淨,切成小朵,用鹽水泡一會...
3、起鍋燒油,油熱放入蒜末、青紅椒爆香,接著放入茄子一起翻炒,接著倒入料汁,炒至湯汁濃稠,就可以出鍋了...
第二種:毛豆推薦食譜:【毛豆炒肉】食材準備:毛豆、豬肉、大蒜、生薑、小米椒、青線椒詳細步驟:1、準備適量的毛豆,倒入清水,把毛豆清洗乾淨,再撈出來,瀝乾水分...
推薦食譜:青豆渣牛肉食材:青豆、牛裡脊、胡蘿蔔、蛋清、蔥薑蒜、料酒、胡椒粉、蠔油1:青豆用清水沖洗乾淨,胡蘿蔔削皮洗淨切成小丁...
鍋留底油放入蔥薑蒜幹辣椒炒出香味,下入蘑菇青紅椒韭菜段,加入鹽,雞精,十三香,醬油,耗油,大火翻炒均勻淋入水澱粉勾芡即可出鍋菠蘿咕嚕肉先把肉切成小塊,用鹽、胡椒、生粉少許,抓勻,喂好口將喂好的肉均勻的沾好蛋液將沾好蛋液的肉裹上生粉將肉入油鍋...
番茄豆腐材料:豆腐,番茄,蒜瓣,蔥,鹽,雞精,糖做法:1,番茄一個洗乾淨備用,豆腐一塊兒備用2,蔥和蒜備用,將豆腐切小塊備用3,鍋中放入水燒開後放入番茄,把番茄燙的可以剝掉皮4,將番茄切成豆腐大小的方塊,鍋中倒入油,倒入蔥薑蒜末爆香5,倒入...
一起來看看這道白蘿蔔燉羊肉的具體做法吧...
推薦食譜:胡蘿蔔炒青椒準備食材:胡蘿蔔、青椒、蔥薑蒜做法:將胡蘿蔔去皮切絲,青椒也一樣切絲備用,接著起鍋燒油,下蔥薑蒜爆香,然後下胡蘿蔔絲和青椒絲翻炒至胡蘿蔔絲變軟之後加入各種調味料,翻炒均勻即可起鍋...
二、乾鍋蝦食材:鮮蝦、土豆、洋蔥、蔥、火鍋底料調料準備:薑切片、蒜切粒、小蔥切段、洋蔥切塊、火鍋底料切小塊、豆瓣醬、花椒、幹辣椒、生抽、雞精、芝麻做法:️1、蝦剪去蝦腳、蝦鬚、開背去蝦線後洗淨,加薑片、料酒拌勻醃製15分鐘2、土豆切條備用️...
熟白芝麻做法1、蓮藕去皮洗淨後切厚片,加入滴了少許醋的清水裡浸泡2、乾紅辣椒切段,準備花椒和八角3、熱鍋上油,油熱後下薑末熗鍋,放入幹辣椒段,花椒,八角小火煸香4、倒入瀝過水的藕片翻炒,調入醋,醬油,白糖,鹽翻炒5、略乾的時候就加少許清水翻...
然後倒入螃蟹一起大火翻炒,加入適量的料酒、生抽、蠔油、食鹽和白糖調味,淋入適量的澱粉水,繼續大火翻炒,炒至湯汁濃稠,再放入蔥段翻炒幾下,即可出鍋開吃...
麻婆豆腐材料:豆腐400克、牛肉100克、色拉油適量、蔥1勺、姜1勺、蒜5瓣、生抽1大勺、豆瓣醬1大勺、辣椒油1大勺、高湯半杯、辣椒粉1勺、豆豉5顆、玉米澱粉1大勺、花椒粉1小勺做法:1、豆腐塊倒入沸水中,轉小火,當水處於將開未開時,豆腐塊...
青紅椒切成絲,豬肚清洗乾淨,放入鍋裡,加入姜蔥,胡椒,料酒燉至口感剛好,取出待涼後,均勻切成絲備用...
下入豆腐,大火燒開,煮2-3分鐘,加入鹽,白胡椒粉,和雞精調味,關火,淋入香油,再撒上香菜,一鍋色香味俱全的雞肉丸子豆腐湯就做好了...
再放一匙明油快炒,出菜上碟擺盤即可牛肉粉絲煲原料:牛肉 300克、粉絲 1小把、泡紅椒 4個、食鹽 2克、白胡椒粉 5克、料酒 10克、澱粉 3克、姜 5克、蒜 10克、細香蔥 1根、生抽 5克、蠔油 5克、植物油 20克做法:1、準備好所...