榆林美食印象:從一碗傳統羊雜碎傳遞的濃濃鄉情
3月29日早6點,天剛矇矇亮,路燈還沒有熄滅,位於榆林市區建宇路體院西門對面的憶香傳統羊雜碎店早早就開了門,門口邊燒湯的火爐在鼓風機的吹動中火舌四竄,食客陸陸續續走進店中...
3月29日早6點,天剛矇矇亮,路燈還沒有熄滅,位於榆林市區建宇路體院西門對面的憶香傳統羊雜碎店早早就開了門,門口邊燒湯的火爐在鼓風機的吹動中火舌四竄,食客陸陸續續走進店中...
如今在臨沂真正會熬糝的人其實並不多,很多人自己所熬製的糝湯不過是簡化版的...
先用木勺舀熱米飯在自己碗裡,然後加人滾燙的臘鵝肉塊和臘鵝油,再分別放入半勺草果粉和一點鹽,用筷子攪拌和勻,飯香、肉香、油香、草果粉的香,齊齊衝擊嗅覺...
一碗打滷麵好不好吃,除了麵條本身的品質以外,滷子也是至關重要的,滷子的好壞直接決定了一碗麵的質量,所以說滷子是一碗麵的靈魂,一點都不為過...
但當聽到要去吃日式拉麵時,各種影視劇中吃麵橋段在腦海中浮現,風雪交加的日子裡捧一碗熱氣騰騰的拉麵,“呲溜呲溜”連湯帶面吃個痛快...
第7步:洗白蘿蔔切成塊[燉羊肉湯]它的冷,你必要的暖和一碗湯...
他們家的面主要就是蟹肉、蟹粉、蟹黃、蟹膏、蝦仁各種組合,也有大全集,還有帝王蟹和龍蝦麵...
外婆說這是神的安排,一個人只讓吃一碗酥油,白或者黑...
二,【餛飩湯】1,第二天早上撈出來豬骨頭和生薑,把湯保溫...
我點了一碗縐紗小餛飩,一塊生煎排骨...
清朝雍正年間,吉林城修建清真寺後,青島街牛馬行一帶便出現眾多的特色小吃,餄餎條便是其中之一,而且在這些小吃中名氣很大...
今天慕名去平頂山葉縣中醫院找孫大夫給頸椎正下位,等候過程中聽病友談起了胡辣湯,搜尋了一下才發現鼎鼎大名的北舞渡胡辣湯距離葉縣中醫院也就三十公里...
這家小店的沙爹面受歡迎,主要是因為老闆秘製的沙爹醬做得相當棒,絕對稱得上是這碗沙爹面的靈魂...
坊間傳說,蘭州牛肉麵起源於唐代,不僅小吃歷史悠久、地道正宗,西北菜也是味道很好,保持傳統隴菜肉爛湯鮮、面質精細的地道,又有自己的創新,牛肉、麵條、蘿蔔、香菜、蔥花風味雋永,獨樹一幟,是最為津津樂道的事...
今晚的青菜也很好吃,青菜雖然簡單,卻也是相當考手藝的,兩碗青菜:一碗菜心、一碗芥藍,都能吃出菜本身的甜味,大廚 @阿文 的手藝的確不俗...
但不論是紅糖餅還是豬油餅,襄陽的美食小吃,襄陽人的生活,從一座古城到一碗牛肉麵,一口黃酒,城市的溫度因歷史而深刻,也因煙火氣而溫暖...
南寧這邊的糯米飯似乎跟其他地方的糯米飯有所不同,它初入口中是顆粒分明的感覺,外皮似乎更加韌,咬一口你好像能夠感受到糯米在口中爆開的感覺,吃起來很舒服...
”還未看到火燒肉米線店鋪遠遠地,便能聞到火燒肉的味道整條那勐街都瀰漫著火燒肉的香氣尋著這濃郁的香味來到一家火燒肉米線店鋪只見三五成群提著一兜豬肉前往火燒肉米線店鋪原來那勐街的火燒肉米線是不同於其他地方的都是自己前去豬肉攤挑選豬肉肥瘦各隨喜好...
取出春末家裡醃制的“瓶兒菜”,放入適量醬油,再加上少許麻油,用開水一衝,一碗清香爽口的“神仙湯”就做成了...
時宜滿意地點點頭,在周生辰唇上輕輕一吻表示獎勵,周生辰寵溺地摸了摸時宜的頭,“這大補湯也喝完了,你早點休息,我繼續工作了...