紅酥秀色亦可餐
文化

紅酥秀色亦可餐

長安南里王村唐墓壁畫有研究稱食桌上若小山者,可能就是酥山酥油泡螺(又寫作鮑螺、蚫螺、抱螺)則是一樣魔性甜品,雖說製作手法早已失傳,卻常使今人念念,其中緣由可能脫不開《金瓶梅》的影響...