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四川小夥子出差到甘肅,花了35塊錢買了麵條:比蘭州牛肉麵好吃

四川小夥子出差到甘肅,花了35塊錢買了麵條:比蘭州牛肉麵好吃小廖是個四川人,他出差去了甘肅蘭州,天天吃蘭州的牛肉麵,雖然味道不錯,但還是忍不住天天吃,總覺得有些厭煩,就在他找不到吃的時候,突然發現了一家四川人都喜歡吃的香腸,小廖是個愛吃肥腸...

200多年的祖傳老湯秘方啥樣?來西北這絲路重鎮吃拉麵,品答案
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200多年的祖傳老湯秘方啥樣?來西北這絲路重鎮吃拉麵,品答案

中山橋夜景正寧路夜市小吃街黃河母親雕塑蘭州榆中縣興隆山秋景說起蘭州的拉麵,不僅很多外地的朋友都很熟悉,一碗熱騰騰的牛肉拉麵也是蘭州當地人的心頭愛,它也很多在外的遊子們心中的惦念,每次從外地回來,定要先吃上一碗家鄉的拉麵,好像只有這樣,才算是...

懶人宅家必備神器
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實際上如果是根據自身的方法來實現學習培訓得話,儘管也可以學習培訓到秘方,可是有時如果是從熟度或是是以量層面來掌握得話,很多人是難以掌握及時的,由於現在有許多平臺也會在賣現有的牛羊肉面調料,大家之前花大量的時間去分析它如何製作,還比不上花低的...

牛肉發柴是因為你用的方法不對 這樣做牛肉麵好吃到停不下來
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牛肉發柴是因為你用的方法不對 這樣做牛肉麵好吃到停不下來

牛肉冷水裡浸泡半個小時改刀切塊備用,起鍋燒油,油不要太多,油溫三成左右,放入牛肉,中小火,反覆不停翻炒(這樣可以炒出肥肉多餘的油脂讓瘦肉吸收,炒出的肉就不再柴了,炒香了,湯才足夠有味道)大概翻炒5分鐘左右,肉已經基本變色了就行,加入開水(不...