【筍乾蒸扣肉】原料： 五花肉 1小塊 筍 1小碗 姜 小塊 高度白酒 2勺 花椒 1小勺 老抽 1勺 蜂蜜 少許 腐乳汁 少許 貝蒂斯西班牙食用橄欖油 鹽 適量製作： 1...

02全州醋血鴨桂林全州的特色美食醋血鴨，原料為盛夏上市的子鴨，留血，注入陳年老醋，用苦瓜或嫩姜作為配料，由武火轉文火進行燜煮，放進醋血翻炒，再加入主配料續燜，待見油不見湯時再加入茴香和紫蘇葉，繼續開火焦邊，撒上花生、芝麻粉拌勻出鍋...

在廣西農村吃宴席，兩餐宴席還找不到蔬菜，網友說：這麼豪氣，主家不虧了嗎...

梅菜扣肉原料：五花肉、梅菜、生薑、蔥、八角、桂皮、香葉、白糖、鹽、生抽和料酒、老抽、油第一步：五花肉的處理要做這道菜，我們要先處理好食材，首先準備一大塊的五花肉，清水洗淨後，在鍋中加入冷水，放入生薑、蔥、八角、桂皮、香葉等香料，再將五花肉放...

扣肉【主要食材】 五花肉1斤、梅乾菜2兩，食用油適量【調味配料】 香蔥2根、生薑1塊、料酒2勺、生抽2勺、黃豆醬2勺、白糖1勺，醬油、五香粉適量【製作步驟】第一步、材料準備...

今天就帶大家到平南看一下他們的特色美食同和扣肉吧，一起去看一下有哪些魔法吧...

下面就給大家介紹一下去浙江必點的6道菜，每一道都是浙江人的心頭愛...

什錦菇沙拉：菌菇含有豐富的蛋白質、維生素、微量元素和礦物質，可以顯著提高機體免疫系統功能，並且菌菇的味道鮮美，熱量也不高...

在物資匱乏的年代總要盼到過年才能有餐飽肉吃但有些菜即使條件好了平時也不見得會端上桌要等到逢年過節的時候才會隆重出場鎮上的年輕一代外出務工過年才回的他們味覺倒是仍對過往的老味道依依不捨但有相聚也總能瞧見一盤扣肉團團圓圓的扣在大盤中好似扣住了一...

梅菜扣肉的正宗做法，軟爛入味不油膩，開胃好吃又下飯，學會不虧馬上就要過年了，這也就意味著各種飯局、酒局等場合越來越多，家家戶戶都會準備滿漢全席，用來招待自己的親朋好友，而這滿漢全席中就有一道菜十分受歡迎，它是一道漢族傳統名菜，名字叫作“梅菜...

5cm厚的片，大蒜切碎、八角拍破切末，將豆腐乳、蒜末、八角末、料酒、生抽、老抽、鹽、白糖和油混合均勻調成料汁備用...

食用方法正在載入荔浦芋頭把它切成薄片，油炸後夾在豬肉裡做成“紅燒扣肉”，風味特殊，肉不膩口，是宴會上的一道美餚...

、煮肉的時候，豬皮一定要煮軟，直到筷子可以扎得進去，不煮軟五花肉就很難炸的起泡，這也是扣肉炸起泡的技巧之一...

在許多人的印象中，廣西的最出名城市通常是南寧、桂林和柳州，卻往往忽視了其他的城市，比如梧州，梧州位於兩廣交界，是一座具有二千多年文化歷史的古城，曾經是嶺南地區的商業中心，素有“百年商埠”之稱...

蘆薈時蔬豬骨湯：家裡的蘆薈種了好些年了，開始種的時候只是想著用來擦臉或蚊蟲盯咬的時候抹一下，前些年突然聽朋友用來吃有很多食用功效呢，他說他有些炎症都吃好了，後面我也查了些相關資料，確實挺多食療價值的，比如促消化，排毒去痘，抗衰老，健胃，消炎...

梅菜扣肉的家常做法三食材準備五花肉、梅乾菜、老抽、生抽、油、花雕、冰糖...

煮好後拿牙籤，容嬤嬤式扎針，尤其是肉皮多扎眼兒多扎眼兒多扎眼兒用老抽塗抹肉的每一面並晾乾肉皮朝下，一定肉皮朝下，油沒過肉皮即可，小火炸三分鐘左右，記得一定蓋好鍋蓋，肉裡水分大遇油一定油花四濺（家裡有頭盔可以考慮帶上），按緊鍋蓋，我是害怕，拿...

主要是用豬骨湯浸泡熟了的糯米、熟豌豆調製而成，它的豆子吃起來軟爛、豆香撲鼻、湯汁油潤、鮮鹹中略帶辣，開胃爽神，在當地十分受歡迎...

五色飯每年的清明節和農曆“三月三”，這道色澤鮮豔、清香誘人的糯米飯，就成了上林接待來客時必不可少的傳統美食...

雪花紛紛揚揚大山披上雪衣變身玉宇瓊樓樹葉山花被冰層包裹瞬間凝固的美看得惹人憐愛遊人在冰雪山林中感受特別的浪漫和愜意欣喜不已當然，除了賞雪景外，冬天到張家界還有一個不能忘記的重點就是吃吃喝喝了...