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過年豬蹄這樣做,上鍋一煮,晶瑩剔透又Q彈,招待客人特有面子

大家做豬蹄凍的時候,需要多加2個步驟,第一先把豬蹄放在鍋裡煮軟爛,這樣不僅肉吃起來軟爛,而且骨頭很容易剔下來,第二把肉放在模具中,再加上煮好的湯汁,然後自然晾涼,這樣就都定型了,千萬不要趁熱放在冰箱裡冷卻,如果這樣做的話,豬蹄凍吃起來不Q彈...

蠔油炆冬菇,滷豬蹄,牛肉砂鍋蘿蔔煲,魚香千葉豆腐絲的做法
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蠔油炆冬菇,滷豬蹄,牛肉砂鍋蘿蔔煲,魚香千葉豆腐絲的做法

魚香千葉豆腐絲食材:千葉豆腐,胡蘿蔔,木耳,青椒,蔥,姜,蒜,胡椒粉,生抽,老抽,醋,澱粉,乾紅辣椒,泡紅椒,糖步驟:1、蒜剁碎、泡紅辣椒切碎放入碗中,加入糖、陳醋、胡椒粉、生抽、老抽、水澱粉攪拌均勻成魚香汁2、水發木耳、胡蘿蔔、青椒切絲,...

靠譜的催奶方法
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靠譜的催奶方法

另外,讓寶寶吸完一邊的乳房,如果還要再吃,再給另外一邊的乳房,下一餐再由另一邊的乳房開始餵食,如此,兩邊乳房都受到刺激的話,就都可以分泌更多的奶水2、多喝水和清淡的粥面:乳汁中接近90%都是水分,所以充足的水他攝入有利於奶水的合成和分泌,哺...

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正月宴請少不了這道吉祥菜,熱水冷水別亂用,這樣做肥而不膩好吃

10、開始往平底鍋裡放熱水,請記住這個一定要用熱水,水的用量可以充分浸泡豬蹄,將準備好的蔥段、生薑片、豆腐奶、八角、青椒粒、香葉、桂皮、山楂片一起放入鍋中,八角、青椒粒、香葉和桂皮、山楂片最好放進調料袋裡,不那樣做的話,直接放進鍋裡,特別是...

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成都27年老店,蹄花玩出新花樣7種口味隨意吃,店鋪搬店顧客搬家

品種豐富這家店鋪已經有了27年的歷史,現在是自己兒子接班,他對於店裡的7種口味豬蹄都是滿懷期待,希望它們能一直傳下去,蹄花有清湯燉煮的,有酸湯代搭配得,還有魚香蹄花,這是一道每桌必點菜品,顧客吃後毫無意外地豎起大拇,魚香蹄花的製作主要是將調...

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豬身上最香的一塊肉,白水煮都好吃,但位置“特殊”,一般人不吃

其實豬鼻子才是豬身上最香的一塊肉,只要把它們做洗乾淨就可以了,並沒有我們想象中的那麼髒,而且這塊肉是特別嫩的,就算是用白水煮一下,然後蘸著醬料吃,吃起來也非常的好吃,有機會的話,你們一定要品嚐一下,買豬肉的時候,我們肯定不常見這個東西,一般...