8、最後再把青菜葉子放入油鍋炸至酥脆（葉子顏色保持綠色）9、把炸好的雞塊和菜葉混合 撒上之前準備好的椒鹽粉即可...

香酥小豆角的做法步驟：第一步：材料準備做酥脆小豆角要準備：豆角、雞蛋、麵粉、澱粉、鹽、雞精、五香粉、辣椒粉、熟白芝麻、油...

如今，那些上了年紀的老北京人，就是想吃過去那種“燒餅夾肉”...

導讀：做糖花生時，別再下油鍋炸，試試此做法，低油脂，香甜酥脆，解饞眨眼間，秋天已經到來了，時間過得真快啊，自從入秋後，氣溫明顯下降了，尤其是一早一晚，溫差實在是太大了，大家上下班的路上，一定要多加一件衣服...

【自制乾脆面】【食材明細】雞蛋龍鬚掛麵1人份、辣椒油或辣椒麵1勺、十三香1勺、鹽1匙、生抽或蠔油1勺，少許熟的白芝麻、花生油適量【做法步驟】1...

十分適合自己在家做，做法入料都很簡單，我們只需要一碗普通的麵粉，然後加點溫開水一攪拌，簡單幾步就能做出來香酥脆皮的千層餅，比做燒餅、雞蛋餅還要更加簡單快手...

炸饅頭片，不要直接炸，教你一招，出鍋片片金黃酥脆，好吃不油膩年前，我蒸了好幾鍋饅頭，除了過年吃，也是為年後孩子開學準備的...

有的朋友還會選擇在饅頭的表面裹上一層的雞蛋液，其實這樣炸出來的口感不夠酥脆，而且雞蛋本身也比較吸油，所以也不是很建議，那今天就給大家分享一個炸饅頭的小妙招，我們一起來看一下吧...

貓耳朵喜歡紋理多的可以擀得薄點，兩種顏色的麵糰擀成的面片厚薄要儘量均勻，大小根據喜好儘量一致，這樣成品好看，味道也好，當然喜歡那種味道的麵糰多一些也沒關係...

下面就來看看是怎麼做的吧準備食材：豬腿肉1斤（八分瘦2分肥最好），生薑一小塊，料酒2勺，生抽、食鹽、花生油適量，麵粉100克，鯪魚肉200克，蛋清2個，桃酥1個製作方法：1， 把豬肉洗乾淨剁成肉泥，為了口感可以更加爽脆有嚼勁，肉泥不要剁得太...

今天我給大家帶來一道香酥肉餅的做法，吃起來外皮是酥脆的，裡面的餡料鮮美又下飯，比蔥花餅、肉包子還好吃，把這道香酥肉餅當成早餐，全家胃口都大開，春天，我家最饞此麵食，上鍋一烙，外酥裡軟，比雞蛋餅還好吃...

鯉魚焙面是河南開封的傳統名菜之一，久負盛名，鯉魚焙面其實是兩個菜，由“糖醋熘魚”和“焙面”配製而成的...

【所需材料】2根胡蘿蔔，2個大饅頭，三勺鹽，一勺味精，一勺雞精，適量十三香，適量胡椒粉，2克泡打粉，500毫升清水，2個雞蛋，適量麵粉...

根據自己的口味加入白糖，攪拌均勻，這樣餡料就調好了，現在面已經醒發好了，大面揉搓，一會兒排除裡面的空氣，把它摁扁，用擀麵杖擀一下，放入油酥，把它包起來，再拍到感冒，把它對摺，在感冒這樣反覆擀幾次，最後把它捲起來，切成大小均勻的面積...

這個想必也是大家經常帶著小孩去KFC、麥當勞等等漢堡店必點的食物之一，一份薯條根據自己的口味新增上番茄醬或是孜然粉，那樣的薯條既柔軟酥脆又充滿了甜甜的味道，大家也知道在店裡炸薯條的油可能會反覆使用幾次，家長也比較注意孩子的身體健康，可是孩子...

第三：調麵粉水的時候，要記得加上點澱粉和食用油，這樣做出來的鍋貼，底部金黃又酥脆...

在北方主要以麵食為主，每天的三餐，都吃各種各樣的麵食，常吃的麵食有饅頭、包子、餃子、油條等，只要是家裡有面粉，就能做出很多種麵食，今天我給大家帶來一道炸餛飩，餛飩是人人愛吃的食物，吃起來皮薄餡多，而且餡料很鮮嫩，大多數朋友吃餛飩的時候，都是...

那麼，今天就大家推薦一款自制網紅“蛋烘糕”，做個經典甜鹹兩種口味的創新蛋烘糕，香甜酥脆，有模有樣，一攤、一烤，快捷又美味~【材料準備】低筋麵粉 200克 / 牛奶 130毫升 / 糖粉 50克 /油 40毫升 / 泡打粉 6克 / 雞蛋 ...

小編總結：炸好的豆腐泡內部蓬鬆鼓起，外表金黃酥脆，用豆腐泡做燉菜吃雖說改變了酥脆的口感，但卻因為吸收了豐富的湯汁，咬一口還爆汁，吃著特別過癮，炸豆腐泡的製作並不繁瑣，用很簡單的方法便可搞得定，比外面買的乾淨衛生，且吃著更加放心，炸豆腐泡可以...

攪拌成棉絮狀，揉成光滑的麵糰...