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香酥花生餅這樣做，外皮焦香酥脆超好吃
。今天給大家分享一個膠箱蔬菜的花生餅，做法非常的簡單，一看就會500克麵粉，三克酵母，用溫水化開一勺白糖，促進酵母發酵，倒入酵母水，攪拌成大面續上手揉成麵糰，活成一個偏硬的麵糰。
再醒發一個小時，碗中加入兩勺麵粉，倒入熬好的黃油，攪拌，這樣油酥就做好了準備，兩塊錢的熟花生米搓掉外皮，去皮後的花生米倒入一個袋子裡，用擀麵杖壓碎。也可以用料理機打碎，養好的花生水倒入碗中，加入黑白芝麻，我放的都是熟芝麻，因為熟芝麻更香。
根據自己的口味加入白糖，攪拌均勻，這樣餡料就調好了，現在面已經醒發好了，大面揉搓，一會兒排除裡面的空氣，把它摁扁，用擀麵杖擀一下，放入油酥，把它包起來，再拍到感冒，把它對摺，在感冒這樣反覆擀幾次，最後把它捲起來，切成大小均勻的面積。
把面積揉圓問扁，用手捏一下，放入調好的花生餡，說像包子一樣收口，再把它摁扁。電餅上預熱，刷一層薄油，放入做好的審批，上面也刷一層油，蓋一個糕點的蓋子，先烙三分鐘，三分鐘以後翻下面，再烙三分鐘，這樣小餅就熟了，喜歡吃酥脆一點的再多嘮一會兒花生香。
豬餅就做好了，外皮焦香酥脆，不喜歡吃甜的，可以把餡料調成鹹的，也非常的好吃，聞起來特別的香，吃起來更香。