在家做出小吃油果子,出鍋後鹹香酥脆,比油條還好吃

生活就是一個七日接著一個七日,生活也是一頓飯接著又一頓飯,今天你是不是又為了晚上吃什麼發愁呢?沒關係,關注柚子的喜悅,每天為你分享一道簡單上手的美食,讓你和你的家人在家就能吃遍天下餐。

在家做出小吃油果子,出鍋後鹹香酥脆,比油條還好吃

今天用麵粉來做個好吃的一碗麵粉,兩個雞蛋,鹹香酥脆,比油條簡單還要好吃。我們一起來看一下,一碗麵粉打入兩個雞蛋,一勺食用鹽,兩克的小蘇達加入一小勺黑芝麻,加入20克的食用油。充分的攪拌均勻。攪拌成棉絮狀,揉成光滑的麵糰。

在家做出小吃油果子,出鍋後鹹香酥脆,比油條還好吃

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揉成這樣一個偏硬一點的麵糰,蓋上蓋子鬆弛10分鐘,案板上撒一些乾麵粉,把麵糰拿出來揉一下。用擀麵杖擀成一個長方形的面片,擀成這樣就可以了,擀好以後疊起來,再給它切成寬條,大約10釐米左右。

在家做出小吃油果子,出鍋後鹹香酥脆,比油條還好吃

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掀開以後全部摞在一起,切成小正方形,把面片對摺起來,切上兩刀,這樣生胚就做好了。熱鍋倒入,注入食用油。油溫5成熱下入生胚,慢慢的鼓起來了,給她翻個面,一定要小火慢慢的炸,炸至金黃酥脆,給他控油,撈出我們的油果子就這樣做好了。油果子吃起來鹹香美味,裡面加了黑芝麻越嚼越香,看一下金黃酥脆,比油條還要好吃。

在家做出小吃油果子,出鍋後鹹香酥脆,比油條還好吃

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好啦,今天的美食分享就到此結束了,歡迎各位朋友在下方和我交流烹飪上的小故事、小心得、小技巧,我會第一時間回覆的喔。

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