鍋中倒入適量植物油，放入豆豉、花椒、豆瓣醬炒出紅油，然後再把肉放回鍋裡一起翻炒，翻炒到香味濃郁的時候，把蒜苗頭放進鍋裡炒幾下，再倒半勺料酒、加適量的鹽、白糖、生抽翻炒一下，讓各種調料拌和均勻，最後把蒜苗葉放到鍋裡翻炒...

首先我們要把豬肉洗好放在一邊備用，之後把豬裡脊肉切成絲，放入碗中，切成粗細均勻的絲，接下來在肉裡拌入蛋清，水澱粉，鹽醃製五分鐘左右，蒜苗洗淨切成長短均勻的段兒，竹筍洗淨，去掉老硬的部分，接下來我們把它切成絲，紅柿子椒洗淨，去掉柿子椒籽，切成...

再把生薑給他切成絲，最後把生薑切成末，切好以後放到盤中備用，再準備一些大蒜給它切成片，切好的大蒜放到剛才的盤中備用，3、鍋中燒水，往裡面加入一勺食鹽，再加入一點的食油，用筷子給它攪拌一下，最後下入我們清洗好的評估，開火，我們把評估焯一下水，...

【酸湯水餃】食材：手工水餃10個、油麥菜1把、香菜1根、蒜苗1根、熟芝麻1勺、辣椒粉1勺、花椒粉少許、油2勺、醬油1勺、鹽適量、成醋2勺、香油1勺做法：1、燒小半鍋水，熱水快要燒開的時候將餃子丟進去（水開始冒大氣泡，還沒沸騰，這個時候煮凍過...

製作方法：蟹去殼，去內臟，洗淨，切成塊，鍋內放油，油溫至7層，將蟹炸熟撈出，鍋內留油，加幹椒炒香，放老乾媽油辣椒、姜蒜泥、蟹、鹽、味精、花椒、豆瓣醬、糖、醋、花生米、蒜薹、香菜、蔥花翻炒起鍋...

大蒜這類神奇的東西並非所有人都喜歡，有人的就不喜歡吃，因為吃了嘴巴會有異味，同樣的，由大蒜長出來的蒜苗也同樣如此，有的地方又叫青蒜，當然還有一種是黃色的叫做蒜黃，那是大蒜不見光之後培育出來的，而今天我們就用青蒜來做一道簡單的家常菜，這道菜在...

所需主要原料有：牛肉臊子100克，豆腐1塊，新鮮蒜苗2根，大蒜1個，老薑5片，辣椒粉5克，川花椒粉5克，豆瓣醬5克，花生油50克，鹽、澱粉、老抽少許...

塑膠瓶子是日常生活中比較常見的，平時喝了的礦泉水，或者喝了的果汁，都會留下塑膠瓶，很多人都是把它扔掉，其實空的塑膠瓶用處可大了，城裡的朋友，什麼蔬菜都需要買來吃，其實用上這塑膠瓶，蒜苗就不用買了，而且發芽後的大蒜也不用丟了，做法也比較簡單，...

配料:五花肉片、辣椒、洋蔥、蒜苗、薑末、蒜末、郫縣豆瓣醬、泡椒、豆豉、味精、雞精、老抽、做法:第一步:首先把切好的五花肉準備3到5兩，再把辣椒和洋蔥切成塊，蒜苗切段，剁好薑末和蒜末，再把其他料備好...

2：準備容器和清水水培蒜苗，需要用到深至少要10釐米的容器，因為水培的大蒜，後期根部會長的非常結實，細細密密的白根都盤在一起，厚度也會增加很多，所以建議大家用深一些的容器...

食材：二刀肉一塊、豬肝一塊、豆芽、豆腐、魔芋、四川泡菜（其餘食材也可以是：各種肉、豆皮、豬血、粉條、酸菜、土豆、蘿蔔等，可以按照自己口味搭配）輔料：花椒、幹辣椒段、生薑、大蒜、泡椒、青紅辣椒、蔥段或者蒜苗步驟：1、素菜熗炒斷生墊底，我這次用...

上個週末，大哥，大嫂，舅舅，舅媽來家做客，我下廚做了一桌子的菜，其就有這道菜蒜苗回鍋肉，我大哥一邊吃一邊和我說這，這個菜好吃，聽到大哥這麼說，講真，我心裡都樂開了花呀，客人先上桌吃飯，我正在廚房忙活，給小朋友們準備吃的，沒等我上桌，這盤菜就...

等到這一面也變成了金黃色，把蒜苗白色的部分放入鍋中，隨後加水，不要過多，只要能沒過豆腐就可以，如果家裡有雞湯或者骨頭湯，也可以用來代替...

5，香菇炒軟後，倒入炒好的雞蛋和蒜苗段，繼續大火快速翻炒均勻...

【回鍋肉】【製作食材】生薑片，大蒜片，青椒，蒜苗，1食鹽，食用油，生抽，醬油，雞精，幹辣椒，料酒，豆瓣醬【方法及步驟】1、買回來的新鮮五花肉，我們需要用清水將其清洗乾淨後，把五花肉切成大塊狀，同時起鍋燒水，往鍋中加入小半鍋的清水，然後把準備...

如果豆腐摸起來表面黏糊糊的，說明放了很長時間了，已經滋生了細菌，非常不新鮮，通常下午去買的豆腐就是這樣的，所以才說下午不買豆腐...

陽臺上隨手種一盆菜，簡單炒炒，噴香開胃，米飯一碗接一碗，對的，相信很多人都有在陽臺各種菜的經歷，小廚種的比較少，只種了一些蒜苗和藠頭，我弟在這方面是行家，青椒，黃瓜都種，在陽臺種菜，一來是享受這種收穫的喜悅，二來，隨手種一點菜，也可以應急，...

現在顏色就已經很好看了加入切好的蒜苗段（如果不會切的朋友，直接把頭和葉子都切成段了，可以先放蒜苗頭，等到差不多要炒熟了的時候再加入蒜苗葉子）繼續翻炒，出鍋之前加入少許的雞精和味精...

美味的蒜苗肉絲炒豆乾食材：豬肉、豆乾、蒜苗、桃園建民牛肉耗辣椒、乾紅辣椒、大蔥、生薑、蒜瓣、醬油、料酒、胡椒粉、鹽做法：我們需要先把食材處理好，把豬肉沖洗乾淨，去掉雜質後，用刀切成肉絲，加入適量的醬油、料酒和鹽，用手抓均勻，把肉絲醃製一會兒...

我家先生喜歡吃海椒面，還記得我們剛認識那會，只要他來我家媽媽就會炒海椒面五花肉，我們剛結婚那會懷上大寶，我在長我老公也是蹭蹭的長，結婚前的衣服褲子都不能穿了，因為我們住媽媽家，每天好吃得少不了他，所以應了那句話，丈母孃看女婿越看越順眼...