美食

吃貨推薦的“香腸粢飯糰”食材豐富營養高,軟糯清香,回回吃不夠

正宗的粢飯糰裡面放的有油條,肉鬆,蘿蔔乾,而我製作的這個粢飯,它更加的簡單一些,我把裡面的一些食材換了個樣,換成了純肉香腸和芹菜個,再加上一些沙拉醬,這樣的味道吃起來也是別有一番風味的,他的做法同樣也是特別簡單的,我們把食材準備好之後,只需...

美食

臘香腸是很多地方過年前會準備的美食,怎麼做菜才正宗呢?

將大蒜的幼苗切開,將洋蔥洗淨,切成細絲,(切洋蔥的時候總是很辣,會流眼淚,實際上在冰箱裡冷卻好幾個小時,在冷凍室裡放置30分鐘,到了低溫再切的話,眼睛就不會變辣,也可以用水蘸刀,切的時候洋蔥中有很多刺激性的味道會變成水融入,不辣)加熱鍋,放...

美食

灌香腸臘腸時,別忘了加這個“料”,成品又香又入味,味道倍兒棒

不同味道的香腸使用的調味料不同,其中基礎調味料有食鹽、醬油、生薑汁和高階白酒,其中生薑汁除去了腥味作用,白酒是最不可省略的調味料,它可以使香腸的味道更濃厚,五香香腸少不了五香粉和胡椒粉,喜歡四川風味香腸的人可以加青椒粉和辣椒粉,喜歡廣味香腸...