下面是我的製作方法：【炒土豆條】準備食材：土豆、胡蘿蔔、蔥花、麵粉、澱粉、鹽、生抽、蠔油、食用油具體步驟：1、買來的土豆我們把它放入盆中用清水沖洗乾淨，然後用削皮器削去它的外皮然後我們再次給它沖洗乾淨...

在炸薯條的時候一定要注意薯條時千萬不能夠來焯水的，否則做出來的薯條口感也會很難吃，只需要多加這一步，就是把我們準備好的土豆條放在冰箱中冷凍一個小時，這樣就能夠上土豆條塑形，時間到了之後把凍好的薯條拿出來，就可以放在油鍋裡炸了...

其實炸薯條非常的簡單，而且大家都知道薯條就是土豆條而已，而且土豆的價格非常的便宜，如果我們自己在家炸的話，一個大大的土豆就能夠炸出許多，非常的經濟實惠，但是好多人表示自己在家炸出來的薯條遠遠沒有外邊賣的這麼好吃，肯定是我們沒有掌握炸薯條的關...

被稱之為腸道“推糞機”，才2元一斤，蒸著吃特香，囤菜清單必備~大家好，我是傻姐美食，進入冬天以後，大部分的人都會吃一些南瓜、蘋果之類的食物，確實這些食物非常受大家的喜愛...

其實，喜歡吃薯條完全可以自己在家做，經濟實惠，而且很好吃，不過，很多人沒掌握正確的方法，把切好的土豆條直接放進鍋裡炸，導致薯條發硬、油膩，口感不好...

我們這邊大土豆也差不多2元一斤的樣子，也不算貴，每次去菜市場的時候都會買個六七斤，除了做菜，還可以做成各種小吃，也不是很費勁，也不用花太多的時間，而且自己做的也更加的放心，至少可以保證健康，不用擔心吃得不衛生...

小提示：第一次可以炸很多土豆條，冷卻後分裝在食品袋裡放入冰箱冷凍，下次需要時拿出來不用解凍，直接放入高溫油中炸，非常省時省事...

把土豆條倒進能自動控溫的油炸機裡面進行油炸，因為是做速凍薯條，所以油炸的時間比較短...

By 妞妞媽美食【豆果美食官方認證達人】用料北極甜蝦 400g土豆 1個蒜薹 100g小蔥 2棵生薑 2片大蒜 3瓣豆瓣醬 1勺太太樂鮮貝露調味汁 適量食用油 適量做法步驟1、蔥薑蒜切好備用...

7、鍋中倒入稍多的油、加熱至5成熱，放入凍硬的薯條，小火炸3分鐘，撈出後復炸一分鐘，出鍋...

炸薯條和雞柳都很簡單，我一般會選擇用豆油來炸東西，豆油含有豐富的營養，價格相對要便宜些，用來炸東西比較划算，薯條是自己買土豆切成的土豆條，因為時間比較緊，就沒有放入冰箱裡冰凍，大家要是想炸薯條的話，可以將土豆條先放入冰箱裡冰凍，沒有冰凍的土...

3、冷凍時間到後，將鍋中加入足量的油，大火燒熱，差不多油溫到七成熱時，將土豆條慢慢放入油鍋中，然後調成中火，炸成微黃的狀態撈出土豆，鍋中熱油再次燒到九成熱的時候，將全部薯條倒入進行復炸，這樣薯條就是外酥裡嫩的，口感非常好，炸好之後撒上孜然粉...

空氣炸不用一滴油都能炸，但是，在薯條上輕輕地刷上一層植物油，烤出來會更香...

【本文系寶媽原創，嚴禁抄襲】明天開始就是元旦三天假期了，孩子放假在家，零食是必不可少的了，今天寶媽就給大家分享一個薯條金黃酥脆的家常做法，掌握好這三個小竅門，做出來比麥當勞、肯德基的還好吃...

土豆要完全蒸熟，之後將土豆搗成土豆泥2、炸的時候油溫不能太高，太高的話，會出現外焦裡生的情況今天分享的炸土豆條您喜歡嗎...

乾鍋蝦全家都愛這款乾鍋蝦，蝦特別酥脆，土豆條軟糯入味，愛了愛了~用料：蝦 1斤，洋蔥 半個，生抽 2勺，土豆 2個，火鍋底料 一小塊，姜 5片，香菜 1把步驟 1基圍蝦開背去蝦線，這樣會更入味步驟 2起鍋燒油，油溫六成熱蝦下鍋炸3-4分鐘撈...

【第四步、開始炸制】鍋內放入適量的食用油，轉大火將油溫燒至七成熱左右，接著轉小火下入裹好澱粉的土豆條，用筷子攪拌均勻，防止粘連，然後轉大火進行炸制，中途不斷用筷子翻個，當鍋內的油泡逐漸由大變小，土豆條漂浮，逐漸變成金黃色，這時則證明薯條炸制...

配料炒香後放入控好水的麻花雞，加入一勺生抽、2勺老抽、2勺白糖（用於提鮮），來回翻炒（中火翻炒8～9分鐘）待翻炒出香味後加入2碗清水、大火燒開後轉入中火，適量的加入調料鹽-雞精-南德調味，清洗一個土豆，削皮、改刀切成塊狀，放入盆中再清洗一遍...

土豆的做法很多，不僅可以做菜，還可以做主食，做甜品，今天給大家分享一道尖椒土豆條，營養美味又下飯，做法簡單又好吃，大人孩子都喜歡...

準備工作1酸白菜去根，剝去老幫，用清水洗淨，撈出，放入小盆中，加入適量清水和精鹽調拌均勻，醃泡10分鐘...